Betterave

Le bortsch de poisson est un plat très satisfaisant et nutritif au goût riche. Servez-le tiède ou froid, selon votre préférence. Le bortsch au sprat diversifiera le menu familial et surprendra certainement agréablement votre famille.

La soupe de betterave est une soupe froide et rafraîchissante. En même temps, la version végétarienne du bortsch n'est pas forcément satisfaisante. Les haricots, que nous ajoutons avec les légumes, remplacent le composant viande et donnent de la force pour une journée productive.

Cette recette est pour ceux qui aiment le bortsch, mais qui veulent le rendre plus diététique. Cette soupe de betteraves se cuisine sans friture et sans matière grasse, vous pouvez la cuisiner sans bouillon de viande ou sur du poulet ou du bœuf maigre diététique. Prenez cette recette dans vos bras et utilisez-la à l'occasion.

Beaucoup ne jeûnent pas. Dans notre famille, nous essayons de nous limiter dans l'utilisation de viande et de produits laitiers pendant le Carême. Les plats de carême ne sont pas pires que les plats ordinaires. Je vous recommande de cuisiner une délicieuse betterave maigre.

La betterave végétarienne plaira non seulement aux végétariens, mais aussi aux jeûneurs et à ceux qui adhèrent au PP. Vous êtes invité à prendre deux poêles pour sa préparation : une pour la friture, et la seconde pour le bouillon de pommes de terre, haricots verts, poivrons et autres légumes. Les légumes betteraves, à l'exception des betteraves, peuvent être pris à votre convenance.

La soupe de betteraves aux haricots est une excellente alternative au bortsch. Cette soupe à base d'ingrédients familiers et accessibles est facile et rapide à préparer, elle ne prendra donc pas beaucoup de temps et d'efforts de la part de l'hôtesse. La betterave avec l'ajout de haricots satisfera et étanchera la soif de toute la famille et les ravira avec son goût et son arôme merveilleux.