Gâteau au fromage à la crème sure

Tout le monde est habitué au fait que la garniture aux baies du gâteau au fromage soit versée sur le dessus ou interfère avec la masse de caillé ou de fromage, mais nous ferons autrement. Les myrtilles entières dans l'amidon reposeront directement sur la base et se rempliront de garniture au fromage. Ne vous inquiétez pas, les baies ne couleront pas lors de la cuisson.

Il existe des desserts qui peuvent être préparés sans cuisson. Et l'un des plus célèbres est, bien sûr, le cheesecake. Sa base peut être facilement préparée à partir de biscuits et de beurre, et la garniture au fromage la plus délicate peut être stabilisée avec de la gélatine. Ajoutez l'acidité des baies et savourez le dessert fondant dans la bouche.

Un cheesecake violet clair à couper le souffle peut être préparé même sans cuisson. Il combine parfaitement une base de biscuit croustillant et une garniture délicate, mais non diététique, de fromage à la crème Mascarpone, de crème fouettée et de myrtilles, subtilement teintée de romarin.