Raspberry Cheesecake

Nous vous proposons une recette de cheesecake très savoureux et délicat fourré au crémeux Mascarpone, sous une garniture parfumée à la framboise. Dans notre recette, nous utiliserons de l'agar agar, un substitut naturel de la gélatine qui possède les mêmes propriétés. Vous ferez vous-même la base du cheesecake, sans utiliser de biscuits prêts à l'emploi. En conséquence, nous aurons le cheesecake le plus délicat qui fondra dans votre bouche, entièrement cuit de nos propres mains.

Avec l'ajout de baies, à la fois congelées et fraîches, tout cheesecake s'avère encore plus savoureux, car les baies et les fruits se marient bien avec la couche de caillé du cheesecake et sa croûte sablée. Dans cette recette, les baies sont utilisées pour décorer le dessus de ce dessert au lait caillé.

Si vous aimez les pistaches et les framboises, préparez tout de suite un cheesecake avec ces deux ingrédients. La couche de fromage aura le goût de pistaches et un peu de confiture est cuit à partir de framboises, qui sert à lubrifier le gâteau aux biscuits - la base du gâteau au fromage. Lorsque le cheesecake est infusé, il s'avère très appétissant, avec un biscuit tendre et moelleux et une couche de caillé velouté.

Je vous propose de faire un cheesecake aux framboises sans cuisson selon une recette simple. La base du cheesecake sera du fromage cottage à la crème sure. Une excellente option de dessert pour les amateurs de fromage cottage. Contrairement au cheesecake avec du fromage blanc, cette option est moins grasse et cuit plus rapidement.

Pour tous ceux qui aiment les framboises autant que moi, je recommande fortement de faire un cheesecake aux framboises. Le dessert est obtenu avec un goût et un arôme riches avec une garniture aérée de fromage à la crème et de crème.