Confiture de myrtilles

La confiture de myrtilles est la meilleure garniture et base pour de nombreux desserts. Pour rendre la confiture assez épaisse et visqueuse, ajoutez-y de la gélatine. Si rapide et facile, vous pouvez faire une gâterie délicieuse et aromatique !

Les myrtilles sont l'une des baies les plus populaires pour faire de délicieux rouleaux d'hiver. Très aromatique, épais, d'une couleur riche est obtenu à partir de confiture de myrtilles à base d'agar-agar. Il devient vite visqueux, et donc il ne met pas longtemps à cuire ! Un vrai régal pour le thé !

La superbe couleur magique de ce dessert aux myrtilles est tout simplement fascinante. Boire un thé avec une délicatesse si épaisse et délicate vous plongera au pays des rêves et du plaisir.

Les bleuets sont des baies très saines. Pour préserver toutes les vitamines et minéraux utiles, nous vous suggérons d'en faire de la confiture sans traitement thermique. Pour qu'une telle confiture soit bien conservée et acquière une consistance épaisse, une quantité de sucre assez importante est nécessaire: nous mettons deux parties de sucre cristallisé sur une partie des baies. Nous ne stockons cette confiture crue que dans un endroit froid pendant pas plus d'un an.

Une confiture de pectine épaisse et homogène peut être préparée à partir de baies fraîches et congelées. Si vous ne voulez pas cuisiner de confiture en été et remplir la cave, vous pouvez préparer des myrtilles pour l'hiver au congélateur et cuisiner une telle délicatesse pendant la saison froide.

Il est préférable d'utiliser des myrtilles réduites en une confiture épaisse comme garniture pour la confiserie. C'est cette consistance avec un minimum de liquide qui convient le mieux aux tartes, beignets et gâteaux.

La gelée de myrtilles est un produit unique qui diffère non seulement par la teneur en une grande quantité de vitamines, mais également par sa capacité à conserver ses propriétés gustatives pendant longtemps. Il est facile de s'en convaincre, il suffit de faire de la gelée de myrtilles selon notre recette, en suivant clairement les instructions étape par étape.

La confiture de myrtilles est non seulement savoureuse, mais aussi saine. La gâterie peut être facilement préparée sans sucre ajouté. Remplacez l'ingrédient par de la stévia saine et tout aussi sucrée. Vous serez surpris du résultat ! De plus, cette méthode de cuisson convient aux diabétiques.

La confiture de myrtilles est une délicatesse aromatique et alléchante qui se marie bien avec le thé et les produits de boulangerie. Vous pouvez le cuisiner encore plus rapidement et plus facilement - dans un multicuiseur. Essayez cette option pour faire de la confiture de baies.

Je voudrais suggérer de faire une confiture de myrtilles parfumée pour l'hiver. Les myrtilles sont une baie saine, à partir de laquelle sont cuites de la confiture, des compotes, utilisées comme couche intermédiaire pour les biscuits et les pâtisseries. Un traitement thermique rapide vous permet de conserver une grande quantité de nutriments dans la confiture finie.