Jusqu'à récemment, la purée de pommes de terre et la bouillie de pois étaient populaires dans de nombreuses familles, mais maintenant, ces plats ont été oubliés à juste titre. La purée de pois cuits peut être un repas rapide, satisfaisant et délicieux pour votre famille. Le goût de ce plat détermine en grande partie la qualité du ragoût et la variété des petits pois. Il est trempé à l'avance, bouilli à feu minimum pour que la protéine ne se recroqueville pas et que la purée s'avère molle. Maintenant, vous pouvez acheter des pois autocuiseurs au supermarché. Il bout bien en 30 minutes et n'a pas besoin d'être pré-trempé