Beurre, frit avec des oignons

Les cèpes délicieux sont des cèpes frits dans de la crème sure. Ils se préparent rapidement, facilement, garnissent parfaitement les plats de poulet ou de viande. Il est également très savoureux de servir ces champignons avec de la purée de pommes de terre. Essayez-le !

Quoi de mieux pendant la saison des champignons qu'un délicieux déjeuner aux champignons ? Le beurre frit aux oignons sera un excellent ajout à n'importe quel plat, ils décoreront la table et diversifieront votre alimentation. N'hésitez pas à essayer, car cette recette ne laisse personne indifférent.

La recette la plus simple pour la cuisson du beurre, qui, néanmoins, révèle pleinement toute la richesse de leur goût et de leur arôme. Les oignons et la crème sure se marient bien avec le beurre, ainsi qu'avec tous les champignons. Un point important - il est préférable d'utiliser de la crème sure plus grasse pour que le goût crémeux des champignons soit plus riche. Et les oignons doivent être frits jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés avant même d'ajouter du beurre. Nous faisons bouillir le beurre avant la cuisson.

Les butterlets sont de délicieux champignons forestiers. En plus de son arôme forestier "savoureux", les papillons ont une texture très particulière et délicate, qui est conservée avec diverses méthodes de préparation. Il y a une caractéristique importante de ces champignons que vous devez connaître et observer : avant de les cuisiner, vous devez impérativement retirer la peau collante des chapeaux. Si vous faites cuire du beurre avec la peau, un arrière-goût amer apparaîtra dans le plat fini.

Les pommes de terre sautées au beurre dans une poêle sont un plat copieux et savoureux, facile et rapide à préparer.Les beurres peuvent être facilement remplacés par d'autres champignons, mais il est préférable qu'ils soient des champignons forestiers. Après tout, ce sont eux qui donnent au plat un arôme de champignon étonnant et un goût unique.

Les pommes de terre frites croustillantes aux champignons tendres sont un plat familier à tous depuis l'enfance. Pour pouvoir en profiter toute l'année, il est préférable de bouillir et de congeler les cèpes récoltés à la saison des champignons. Les cèpes congelés ne perdront pas leur goût et seront tout aussi parfumés.

Les champignons au beurre eux-mêmes sont des champignons très savoureux, et avec des pommes de terre et de la crème sure - ce sera un plat complet pour le déjeuner ou le dîner. Avant de faire frire l'huile de beurre, il est impératif de la faire bouillir dans deux eaux.