Khachapuri Mégrélien

Les khachapuri mégréliens tiennent une place de choix parmi la grande variété de cette pâtisserie. La surface du khachapuri est recouverte d'une croûte de fromage cuite attrayante et tentante. Arôme incroyable, abondance de fromage et pâte à levure molle - c'est ainsi que vous pouvez décrire ce merveilleux plat.

Il existe de nombreuses variantes de recettes de khachapuri, en fonction du type de pâte, de la forme du plat fini et de l'utilisation de composants supplémentaires dans la cuisine. Voici une recette de khachapuri avec du fromage feta. Chaque femme au foyer peut cuisiner un tel plat.

Il existe de nombreuses recettes de khachapuri, chacune différant par la composition et la forme du produit. Les garnitures et les méthodes de traitement thermique varient. Dans cette recette, nous vous suggérons de faire un khachapuri classique à partir de pâte à levure farcie de suluguni. Cette option est familière à beaucoup, elle est facile à préparer et riche en goût et en arôme.

Les tortillas luxuriantes farcies au fromage, ou khachapuri, sont cuites au four. Pour obtenir une croûte dorée, graissez la pâte avec un œuf battu. Il est préférable de manger le khachapuri chaud, tant que la garniture reste molle et visqueuse.

Le khachapuri au fromage est une recette classique géorgienne pour un délicieux apéritif avec une garniture au fromage qui s'étire. Un tel apéritif sera une excellente option pour les réunions entre amis au lieu de la pizza habituelle et ennuyeuse.Assurez-vous d'essayer de faire la tortilla au fromage.