Pain de seigle dans une machine à pain

Top 10 des ingrédients les plus utilisés dans le pain maison

Produit 100g Kcal Protéine Graisses Les glucides
Farine de blé 334 10.3 1.1 68.9
Farine de seigle épluchée 298 8.9 1.7 61.8
Sucre en poudre 399 0 0 100
Levure sèche 44 3.6 1.6 4.2
Huile végétale 899 0 99.9 0
Malt fermenté de seigle 315.4 18.8 1.1 61.4
Chéri 328 0.8 0 80.3
Farine de grains entiers 340 13.2 2.5 61.3
Levain de seigle 132 3.9 0.7 26.7
Kvas sec avec malt 10 0.3 0 1.3