Courgettes comme les champignons de lait

Pour l'hiver, je souhaite préparer un maximum de plats délicieux et variés. Les courgettes frites rejoindront les rangs des couturiers et plairont certainement à la maison. C'est une recette rapide avec du vinaigre et sans stérilisation à la chaleur. En même temps, un tel plat se conserve très bien.

La courgette dans cette interprétation a un riche goût épicé. La pré-friture et l'ajout d'ail, d'aneth et d'huile végétale donnent à ce légume plutôt neutre un son brillant, intense et aromatique. Cet apéritif décorera n'importe quel plat de viande ou de légumes. Il vaut la peine de faire le plein de quelques pots d'une telle conservation - cela ajoutera non seulement un goût brillant aux jours d'hiver, mais facilitera également le processus de préparation du menu.

Seules les jeunes courgettes conviennent à cette récolte, car elles n'ont pas encore formé de graines et la chair est complètement tendre et presque uniforme. Il est très pratique d'avoir plusieurs pots de cette conservation, car au bon moment, il vous suffit d'ouvrir le couvercle et de mettre le contenu dans une assiette - et la collation est prête à servir.

Saviez-vous que les courgettes frites peuvent être fermées pour l'hiver ? Nous vous proposons une recette de courgettes frites aux herbes fraîches et à l'ail, qui se conservent parfaitement dans un bocal tout l'hiver. En ouvrant un pot avec une telle collation en hiver, vous pouvez profiter pleinement de leur goût et vous souvenir des chaudes journées d'été.

Nous vous proposons le moyen le plus simple et le plus rapide de préparer des blanks pour l'hiver.Selon notre recette, des concombres délicieux et croustillants sont obtenus dans le même bocal avec des courgettes marinées. Cette option d'assortiment léger est une excellente alternative à la salade roulée au beurre.

Une délicieuse variation d'une préparation épicée pour l'hiver, la courgette à la coréenne. Cela rappelle un peu la célèbre salade de carottes épicée.

Je vous conseille de préparer un apéritif délicieux et aromatique à partir de courgettes frites avec de la mayonnaise pour l'hiver. L'apéritif est préparé rapidement et s'avère assez inhabituel et épicé. Je cuisine cet apéritif tout le temps et en grande quantité.

Les courgettes poussent si vite en été et en quantités telles que vous pouvez essayer toutes les recettes disponibles à la fois. Si votre cave est déjà pleine de ragoûts et de lecho, essayez de mariner les courgettes séparément des autres légumes et de les garder croustillants jusqu'à l'hiver.

Les courgettes croustillantes appétissantes peuvent être marinées comme ça, sans salade, et surtout - sans la stérilisation ultérieure de la préparation. Assurez-vous d'essayer de conserver quelques petites courgettes avec cette recette et vous serez agréablement surpris par le goût de cette recette !

Les courgettes marinées sont une collation délicieuse et aromatique pour toute la famille. Avec elle, tout plat acquiert de nouvelles notes et devient plus appétissant et plus sain. Pour le dîner et le déjeuner, pour les fêtes de famille et les dîners, un tel plat est toujours accueilli avec brio !

Les courgettes cuites selon cette recette sont très croustillantes. Les jeunes courgettes à la peau fine sont les meilleures. Les courgettes à l'ail et à l'aneth sont un excellent apéritif froid qui facilitera la digestion et complètera parfaitement n'importe quel plat.

Les courgettes marinées appétissantes en cubes sont non seulement savoureuses, mais aussi belles. Il est assez facile de les cuisiner, mais pas rapidement. Cette préparation sera une excellente collation froide pour divers plats avec des pommes de terre et de la viande pendant la saison froide.

Les produits portant le label de qualité GOST ont toujours répondu à des exigences élevées en matière de produits. C'est aussi simple que de décortiquer des poires pour cuisiner des courgettes marinées de haute qualité à la maison avec notre recette. Les légumes prêts vous raviront avec un goût, une jutosité et un arôme parfaitement équilibrés.

Une préparation de courgettes aux herbes et aux carottes facile à utiliser est bonne en été, quand vous ne voulez pas être trop intelligent pour couper et préparer de nombreux légumes différents. Les courgettes après conservation ont un goût aigre-doux, idéal comme collation froide.

Les courgettes marinées avec des quartiers sont attrayantes à la fois dans un bocal et sur une assiette. Il est pratique de manger ces morceaux entiers, ainsi que de les couper en salade si nécessaire. Bien sûr, pour une telle récolte, il faut précisément de jeunes courgettes, dont vous n'avez pas besoin de découper le contenu avec des graines ni de couper la peau. Ensuite, les tranches sont aussi savoureuses et belles que possible.

Les courgettes marinées sont toujours une excellente collation. Ils sont juteux, croquants et parfaits pour une table décontractée ainsi que festive. Pour rendre les courgettes vraiment savoureuses, nous choisissons de jeunes fruits à mariner : ils ont la pulpe tendre parfaite, qui apporte ici la densité la plus précieuse et la texture délicate. Cette recette est pour un pot de 3 litres et ne nécessite pas de stérilisation. Au lieu de cela, les légumes dans un bocal sont traités avec de l'eau bouillante, et la pièce finie est emballée et refroidit lentement - cela suffit pour assurer un stockage sûr à long terme.

Faire mariner des courgettes avec des concombres ensemble est une excellente idée. Premièrement, il est pratique, deuxièmement, délicieux et troisièmement, il promet la liberté de choix au moment de servir. Pour que la préparation plaise au goût et à l'apparence, lors de la sélection des matières premières, il convient de privilégier les jeunes courgettes et les petits concombres. Ces fruits sont toujours tendres, plus croustillants et visuellement attrayants. La recette est pour un bidon de trois litres.

Pour que votre flan de courgette préféré soit bien conservé jusqu'à l'hiver, il n'est pas nécessaire d'utiliser du vinaigre.L'acide citrique fera un excellent travail avec cette tâche, et il y aura plus d'avantages pour la couture. Nous allons stériliser les pots avec les flans et les stocker au calme jusqu'à l'hiver.

Cette tasse de courgettes croustillantes a un arôme épicé d'épices et d'ail. Nous cuisinons avec stérilisation des boîtes de conserve, de sorte que la couture sera délicieuse et sera parfaitement conservée.

Aujourd'hui, nous allons nous engager dans la conservation des jeunes courgettes. Délicieuses et croquantes, elles sont une excellente alternative à la salade fraîche sur une table festive ou décontractée. En tant que conservateur, nous allons ajouter de l'acide citrique à la marinade, c'est un conservateur naturel et ne donne pas aux courgettes une odeur piquante, contrairement au vinaigre. En option, vous pouvez remplacer l'acide citrique par du jus de citron - cela donnera aux courgettes une agréable saveur d'agrumes.

Les rouleaux de courgettes enroulés dans une marinade épicée avec des légumes sont toute une gamme de saveurs. Un arc-en-ciel de fleurs, composé de courgettes multicolores, de carottes brillantes et d'aneth juteux, vous ravira non seulement par ses caractéristiques gustatives, mais apportera également une variété lumineuse aux tables de fête et de tous les jours. Les courgettes délicieuses et juteuses serviront d'excellent plat d'accompagnement pour la viande et seront également un excellent apéritif froid.

Avez-vous déjà essayé les courgettes marinées croustillantes? Coupés en petits anneaux, roulés dans une marinade épicée avec de l'ail, du raifort, du poivre et de l'aneth, ils ont un goût incroyable ! Il est très pratique de conserver les courgettes dans des bocaux d'un litre afin que la torsion ouverte ne soit pas conservée longtemps au réfrigérateur.

Lorsque vous mentionnez la combinaison de courgettes et de mirabelles, la compote vous vient généralement à l'esprit. Essayez cependant cette préparation originale de jeunes courgettes aux cercles d'oignons et de mirabelles, elle vous surprendra par son goût frais, sucré-épicé. Un pot aussi brillant sera un merveilleux cadeau pour les parents en hiver lors d'une visite.

Pour faire mariner délicieusement les courgettes à consommer pendant la saison froide, vous pouvez préparer une marinade aigre-douce avec une abondance de légumes verts. Les courgettes sont coupées en fines tranches et trempées dans cette marinade saturée de ses arômes.

Ce délicieux apéritif de courgettes sera un excellent ajout aux plats principaux sur la table du dîner et plus encore. Les courgettes bulgares ont un agréable goût aigre-doux et restent croustillantes et juteuses.

Les courgettes marinées à la moutarde se révèlent épicées et originales. Une entrée froide peut être servie avec des plats de viande chauds. Surtout une telle préparation est bonne pour les brochettes.