Ragoût de légumes aux champignons et courgettes
Le ragoût de légumes est un plat qui peut être servi non seulement comme un dîner léger ou un déjeuner à part entière, mais aussi comme accompagnement. La recette présentée à votre attention n'est pas classique, car elle combine plusieurs types de champignons, courgettes et pommes de terre. À propos, c'est grâce aux pommes de terre que le plat devient plus satisfaisant et riche en calories. Dans tous les cas, la préparation des ragoûts n'implique pas le respect de règles strictes pour la sélection des ingrédients : la composition qualitative et quantitative peut être ajustée en fonction de leurs propres goûts et préférences.