Caviar de courgettes au blender

On vous propose une façon simple et pratique de cuire du caviar de courge dans la douille. Il présente des avantages par rapport à la méthode conventionnelle de braisage en casserole. Les légumes ne sont pas frits, ce caviar convient donc bien aux aliments pour bébés et aux produits alimentaires, et il n'est pas nécessaire de rester avec une cuillère devant la cuisinière. Pour bien cuire les légumes, ne mettez pas plus de 1 kg dans la manche, mais étalez-les sur deux manches. Ce caviar peut être consommé immédiatement après la cuisson ou préparé pour l'hiver.

Le snack le plus populaire dans les pays de la CEI est le caviar de courge. Les nombreuses façons de préparer ce plat alléchant vous permettent de préparer plusieurs goûts différents et dissemblables à la fois. Dans notre recette, nous vous expliquerons comment préparer une étincelle de courgette de manière classique.

En règle générale, le caviar de magasin a une consistance homogène et plutôt épaisse. Alors que le caviar de courge maison se compose généralement de petits morceaux de légumes. Selon cette recette, nous vous proposons de cuisiner le caviar « comme dans un magasin », mais tout de même naturel, sûr et savoureux, fait maison.

Il existe de nombreuses options pour la cuisson du caviar de courge, qui diffèrent à la fois par la composition et la méthode de préparation. Nous cuisinons cette recette sans carottes. Cuire les courgettes avant de les hacher. Le caviar s'avère riche, doux au goût et, par conséquent, sans accent sucré de carotte. Pour ajouter un peu d'acidité naturelle aux courgettes, utilisez de la pâte de tomate.

Pour beaucoup, le goût du caviar de courge est associé à l'enfance, lorsqu'une mère ou une grand-mère préparait du caviar pour l'hiver. Par conséquent, chacun a ses propres préférences gustatives lors de sa préparation, de sorte qu'il soit "comme celui d'une mère". Aujourd'hui, nous allons commencer à cuisiner un tel caviar de courge, selon les recettes de nos mères. Rejoignez-nous pour que vous aussi goûtiez au goût de l'enfance.

Si vous vous demandez quoi cuisiner à partir d'une grande récolte de courgettes, notre recette viendra à votre secours. Délicieux, consistance délicate et caviar de courge au goût épicé avec mayonnaise et concentré de tomate ! Quoi de plus savoureux ?!

Nous vous proposons la recette la plus simple d'un délicieux caviar de courge. Il comprend des courgettes, des oignons, des tomates et des carottes, qui sont idéalement combinés en termes de goût. Nous ajoutons des épices au goût, faisons mijoter les légumes pendant un peu plus d'une heure et réduisons en purée avec un mélangeur. Après 2 à 2,5 heures, vous pouvez déjà profiter du goût incroyable du caviar de courge. Passons à la cuisine !

Le caviar de courge frit, préparé selon notre recette, a un goût riche, une couleur orangée dorée et de subtiles notes épicées. L'ensemble du processus de cuisson prend environ une demi-heure, mais cela suffit amplement pour que les jeunes courgettes cuisent complètement. Pour donner au caviar de courge un goût plus prononcé, on ajoute un peu d'oignon, de concentré de tomate et d'épices. Au final, nous avons un bon goûter, commençons !

Le caviar de courgettes est une collation savoureuse et satisfaisante, ainsi qu'une source de nombreux nutriments. Cette recette décrit comment préparer le caviar de courgettes en autoclave. C'est un moyen simple et rapide. Si vous voulez faire plaisir à vos proches avec le goût riche et frais du caviar de courge en conserve, alors cette recette est faite pour vous !

Le caviar de courgettes aux tomates et aux poivrons a toujours été la préparation de légumes la plus courante pour l'hiver. La courgette elle-même n'a pas de goût, c'est pourquoi d'autres légumes sont ajoutés au caviar, ce qui détermine le bouquet principal de l'arôme du caviar. Il est important de choisir des légumes mûrs et intacts. Cette recette propose de cuisiner du caviar avec des légumes à rôtir.

Le plus populaire parmi les flans de courgettes est la recette pour la cuisson du caviar de courgettes avec des légumes cuits au four. Une fois cuits, les légumes quittent le liquide et, par conséquent, le caviar sera plus épais et plus riche en goût. Et l'hôtesse fait également gagner du temps, car il n'est pas nécessaire de rester devant le poêle. Pour un délicieux caviar, utilisez de jeunes courgettes, des tomates mûres et des poivrons.

Le caviar de courgettes est un plat préféré dans de nombreuses familles. Et pas étonnant : cet apéritif extraordinairement savoureux se marie bien avec les plats de viande, de poisson et même de légumes. Le caviar de courgettes au four est facile à préparer et, de plus, le processus de préparation de cet apéritif ne prend pas beaucoup de temps.

Je voudrais recommander une recette de caviar de courge tendre avec des tomates et de la mayonnaise. J'utilise souvent un tel caviar de courge pour faire des sandwichs, en l'étalant sur des tranches de pain de mie ou une baguette fraîche et croustillante.

Une fois, j'ai trouvé la recette de ma grand-mère pour le caviar de courge épicé avec des tomates dans mon livre de cuisine et j'ai décidé de la cuisiner. Le caviar épicé est venu au goût de mes maison, et maintenant à l'automne, pendant la période de récolte, j'utilise toujours cette recette.

Peu importe combien j'ai essayé de cuisiner du caviar de courgettes, cela s'est toujours avéré très savoureux. Une fois, je suis tombé sur une autre recette de caviar de courge avec de la mayonnaise et j'ai décidé de la cuisiner, ce que je n'ai jamais regretté. Au début, j'ai été dérouté par la mayonnaise dans la composition, mais j'ai ensuite réalisé que c'était lui qui donnait au caviar une tendreté et une texture agréable.

Le caviar de courgettes peut être cuit non seulement sur la cuisinière, mais vous pouvez également utiliser un assistant de cuisine - une mijoteuse. Le caviar de courgettes, cuit à la mijoteuse, s'avère très tendre avec une consistance homogène.

Le caviar de courgettes est une excellente collation pour une bouchée rapide, ainsi qu'un excellent ajout au plat chaud principal. Le caviar de courgettes se prépare pour l'hiver ou pour être consommé dès maintenant. Une poêle à frire ne convient pas à la cuisson du caviar de courge en grande quantité, mais si vous cuisinez en petite quantité, c'est une excellente option.

Le caviar de courgettes est une préparation qui a de nombreuses interprétations. Je suggère de faire du caviar de courge avec de la mayonnaise et des carottes. Le caviar est obtenu avec une consistance délicate et onctueuse. Le caviar de courgettes est une excellente option pour une collation rapide et savoureuse.

Le caviar de courgettes à la mayonnaise est un plat qui séduira aussi bien les adultes que les enfants. Si vous suivez strictement les instructions étape par étape qui sont présentées à votre attention, vous avez toutes les chances d'obtenir une délicieuse collation à laquelle même le magasin ne peut être comparé. Un tel caviar peut être préparé pour l'hiver en l'enroulant dans des bocaux, ou conservé au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.

Le caviar de courgettes au vinaigre de cidre est une option pour préparer votre collation préférée qui se marie parfaitement avec de nombreux plats. Pour rendre notre caviar aussi tendre que possible, lors du choix des ingrédients, privilégiez les courgettes d'âge moyen, car c'est dans les jeunes fruits qu'une grande quantité de jus est contenue, ce qui peut ne pas affecter au mieux la qualité du caviar.

Le caviar de courgettes n'est pas seulement un excellent en-cas qui s'accorde parfaitement avec un grand nombre de plats, mais aussi une véritable réserve de vitamines. Et tout cela grâce à l'ingrédient principal - la courgette, qui est faible en calories et riche en phosphore, cuivre, fer.

Le caviar de courgettes au poivron est une collation savoureuse et saine avec un arôme vif qui plaira à tous les membres de la famille. En raison du fait que la préparation contient une variété de légumes, elle est facilement absorbée par l'organisme et se marie bien avec un grand nombre de plats de viande et d'accompagnements. Il est à noter que vous n'aurez pas besoin de trop de temps pour préparer un tel caviar. De plus, il n'est pas du tout nécessaire d'avoir des compétences culinaires particulières pour cela.

Le caviar de courgettes à l'ail est l'une des nombreuses façons de récolter vos légumes préférés pour l'hiver qui ont poussé dans votre région. un tel caviar peut être servi à table en complément des plats de viande et des accompagnements, ainsi qu'en tant que collation indépendante. Afin que le goût de la préparation ne vous laisse pas tomber, dans le processus de sélection des ingrédients, privilégiez les jeunes légumes mûrs sans aucun signe de détérioration.

La cuisson du caviar de courgettes avec de la pâte de tomate est justifiée par le fait que la pâte de tomate n'améliore pas la consistance de la collation, contrairement aux tomates hachées. La mayonnaise donne au caviar une légère saveur crémeuse.

Cette préparation peut être appréciée par les enfants, surtout s'ils ne mangent pas de courgettes sous une forme différente. Après tout, le caviar est un apéritif homogène, il a la consistance d'une purée de pommes de terre. Et les adultes adorent l'étaler sur du pain blanc, ils obtiennent une sorte de sandwichs.

Le caviar de courgettes pour l'hiver est préparé sans mayonnaise à partir de légumes pré-frits. Au lieu de tomates, vous pouvez y ajouter de la pâte de tomate, cela vous fera gagner du temps de cuisson.

Le caviar de courgettes est un goût familier à tous depuis l'enfance. Essayez de faire du caviar sain et peu calorique, qui vous permettra d'incarner de nombreuses recettes ! Avec une telle collation, vous n'avez pas à vous soucier de votre silhouette !

Chaque femme au foyer a sûrement sa propre recette pour récolter le caviar de courge pour l'hiver. Certaines recettes contiennent uniquement des courgettes et des carottes, d'autres contiennent des oignons et de l'ail, de la mayonnaise et des herbes. Nous vous proposons une recette pour faire du caviar de courge avec l'ajout de concentré de tomate et de vinaigre. Le caviar est moyennement salé avec une agréable acidité. Vous ajustez la quantité de poivre à votre goût. Si vous voulez obtenir du caviar plus épicé, doublez hardiment la quantité de poivre. Le caviar de consistance délicate et très savoureux sera un apéritif froid idéal sur votre table.