Salade de calmars, champignons, oeuf et concombre
Pour la préparation d'une telle salade, les champignons marinés conviennent bien - ils ont une texture quelque peu similaire à celle du calmar. Le goût se distingue par un léger piquant, ce qui est très bon et met en valeur les fruits de mer. Pour ajouter de la fraîcheur à la salade, utilisez des concombres frais et un peu de poivron. Une combinaison d'oignons verts frais et d'aneth est également bonne à cet effet. En vinaigrette - mayonnaise traditionnelle.