Petit gâteau au lactosérum
Cette recette est inhabituelle en raison de l'utilisation de lactosérum, ce qui vous permet de rendre le gâteau plus moelleux et poreux, ce qui, au final, conduira à un effritement agréable et à un goût unique.
Produit 100g | Kcal | Protéine | Graisses | Les glucides |
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Sucre en poudre | 399 | 0 | 0 | 100 |
Farine de blé | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Poudre de cacao | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |
Huile végétale | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Le beurre | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Vanilline | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Kéfir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Sucre en poudre | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Crème fraîche | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Lait de vache | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |