Muffins aux raisins au four

Si vous aimez les pâtisseries aux carottes, nous vous recommandons de ne pas passer à côté de ce cupcake. Nous le préparons avec l'ajout de raisins secs et de noix - ce sont peut-être les "amis" de confiserie idéaux pour les carottes. Le gâteau a une structure très intéressante, juteuse, moelleuse et friable. Il est bon par lui-même, sans imprégnations et crèmes supplémentaires. Un morceau d'un tel gâteau est parfait pour le petit-déjeuner avec du café - à la fois savoureux et sain. Avant de servir, assurez-vous de refroidir complètement le gâteau - sous la forme refroidie, la mie est enfin formée et montre tout son charme de texture.

Un gâteau très savoureux sans ajout d'œufs et de beurre. C'est incroyable de voir comment la pâte maigre fait un gâteau aussi lâche, doux et haut. Pétrir la pâte avec le jus d'orange, ajouter la cannelle et les clous de girofle pour l'assaisonnement. Pour ajouter de la saveur et de la texture au gâteau, ajoutez des raisins secs et des noix. Pré-tremper les raisins secs dans le cognac. Avec une telle composition, le cupcake ne peut tout simplement pas devenir "ennuyeux".

Pendant la période de jeûne, la question se pose souvent de savoir quel type de produits de boulangerie pouvez-vous vous permettre, car presque chaque composition contient soit du beurre, soit des œufs, soit de la crème sure, soit du lait ... en même temps, il est toujours capable de étonner par la richesse et la richesse du goût. Tout est dans les proportions vérifiées des ingrédients, la présence d'orange et d'épices aromatiques dans la composition. Ces produits donnent le ton au gâteau et garantissent sa saveur polyvalente.

Les produits de boulangerie à la citrouille deviennent particulièrement pertinents à l'automne, lorsque les beautés oranges sont récoltées. La chose la plus facile à faire avec une citrouille est peut-être un muffin. Il suffit de hacher le potiron et de le mélanger à la pâte. La croûte du gâteau est assez humide et lourde, il est donc important de laisser le produit refroidir complètement après la cuisson. Pour desserrer le gâteau et lui ajouter de la texture, nous introduisons dans la composition, d'une part, de la semoule et, d'autre part, du soda. Ajouter des raisins secs pour l'acidité. Et vous pouvez concevoir le produit avant de le servir à votre guise. Quelques options sont à la fin de la recette.

Les amateurs de citrouille, bien qu'étant un légume très sain, sont peu nombreux parmi les adultes, sans parler des enfants. Ce légume peut être utilisé pour faire un dessert simple et délicieux - un muffin citrouille-banane. La pâte est pétrie avec de la purée de banane et de citrouille, qui remplace le mélange de beurre et d'œufs dans un muffin ordinaire, et a un goût d'abricot. Vous aurez de délicieux gâteaux au thé faits maison.