Muffins au fromage cottage dans des moules en silicone

Si vous ne savez pas quel dessert rapide préparer pour le thé, utilisez une recette simple de muffins à la noix de coco. Les gâteaux faits maison plairont certainement à tous ceux qui ont la dent sucrée, en particulier les jeunes enfants. Si vous ne savez pas où acheter de la farine de noix de coco, utilisez un rapport 1: 1 de farine de blé et de flocons de noix de coco.

Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de recettes pour une variété de muffins. Je veux partager non seulement une délicieuse, mais aussi une recette saine de muffins au fromage cottage et à la citrouille. Le dessert est peu calorique. Les pâtisseries délicates peuvent être appréciées par ceux qui suivent un régime et surveillent leur alimentation.

Je suggère de faire un dessert simple et rapide - des muffins à la farine de grains entiers. Dans le monde moderne, une grande attention est accordée à une bonne nutrition. Mais renoncer aux sucreries est très difficile. Par conséquent, je veux partager cette recette. Si vous voulez faire une version diététique des muffins, remplacez le sucre cristallisé par des édulcorants naturels.

Je souhaite partager une merveilleuse recette de muffins PP au fromage, qui plaira à tous ceux qui surveillent leur alimentation. Ces muffins sont parfaits même pour un dîner tardif. Le plat s'avère non seulement savoureux, mais aussi sain. Les muffins sont juteux et aromatiques.

Les muffins au fromage cottage et à la banane sont généralement préparés pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi. La recette est simple et les ingrédients sont simples et abordables.Vous pouvez parfumer ces produits de boulangerie avec des agrumes, des épices ou des arômes alimentaires. Seuls des moules en papier spéciaux sont nécessaires pour rendre les produits de boulangerie esthétiques. Coupez les bananes pour cette cuisson en morceaux.

C'est une recette pour les amateurs de pâtisseries à la banane et au lait caillé. Les muffins à la banane caillé ont une texture plus épaisse et prennent plus de temps à cuire que les muffins ordinaires, et peuvent être un excellent dessert ou petit-déjeuner. Vous pouvez les manger tièdes ou froids, vous pouvez les réchauffer au micro-ondes.

Essayez de faire des muffins au chocolat avec du fromage cottage, car il a bon goût avec du chocolat. Le caillé rend également la pâte suffisamment humide. Le fromage cottage et les muffins au chocolat témoignent de la grande compétence de l'hôtesse. Nous préparons la pâte à muffins avec du lait et de l'huile végétale, ce qui rend le dessert peu calorique.

Vous n'avez pas le temps de déconner longtemps dans la cuisine, mais vous voulez quelque chose de savoureux ? Alors cette recette est la plus pertinente possible. La pâte est pétrie en un clin d'œil. Et puis vous devez répartir la garniture pour chaque muffin. Nous le faisons rapidement, en étalant le fromage cottage sur la pâte, une précision minutieuse n'est pas requise. Pour une plus grande jutosité et un accent plus aromatique, nous suggérons également de verser un peu de confiture sur le fromage cottage, si désiré.

De bons muffins qui plairont à toute la famille. Juteux et moelleux, ils se marient bien avec un thé ou un café en dessert, ainsi qu'une collation. Ils peuvent être offerts aux enfants - voici à la fois les avantages des baies et la valeur nutritionnelle du fromage cottage. À propos, vous pouvez utiliser toutes les baies disponibles. Y compris les congelés.

Lorsque vous voulez vous faire plaisir avec des pâtisseries aromatiques juteuses, vous devez penser aux muffins aux pommes et au fromage cottage. Pour les faire cuire, vous n'avez pas besoin de déconner longtemps dans la cuisine et d'avoir un ensemble complexe de produits - les muffins sont préparés rapidement et facilement. De tels muffins seront particulièrement savoureux si le fromage cottage est gras et les pommes acides. Sur fond de pâte sucrée, une légère acidité de pomme vous sera utile.

Les amateurs de pâtisserie apprécieront ces muffins. Ils sont tendres, friables, poreux, avec une croûte rougeâtre et des raisins secs juteux au milieu. Le fromage cottage dans la pâte donne une acidité reconnaissable au lait aigre, pour laquelle les pâtisseries au caillé ont gagné de nombreux fans.Pour rendre les muffins vraiment aérés, vous devez pétrir la pâte de haute qualité. Pour cela, il est pratique d'utiliser un mixeur, un mixeur ou un robot culinaire puissant avec des accessoires.

Une excellente recette pour ceux qui essaient d'inclure plus de légumes dans leur menu quotidien. Nous ne dévions pas de notre objectif, même en matière de pâtisserie ! Les carottes vont non seulement bien avec la pâte à caillé, mais elles la rendent également plus sucrée et beaucoup plus intéressante en texture. Il est important de choisir des légumes-racines de haute qualité et de petite taille afin qu'ils ne montrent que leur meilleur goût dans les muffins. Si vous utilisez de vieilles carottes à feuilles vertes, vous pouvez obtenir de l'amertume et un arôme désagréable dans les muffins prêts à l'emploi.

Pour faire des muffins diététiques, abandonnez la farine de blé qui contient du gluten et remplacez-la par de la farine de maïs. Un tel changement affectera la texture du dessert: il deviendra plus dense, mais en même temps plus tendre. Au lieu de sucre, nous utilisons du miel et nous utilisons du kéfir faible en gras comme liquide de base. La teneur en calories de ces muffins est nettement inférieure à celle de leur version classique. Les muffins sont très légers, ne causent pas de difficultés de digestion et s'intègrent parfaitement dans le menu enfant.

Le fromage cottage en combinaison avec du beurre dans la pâte donne toujours une texture friable délicate. Cette technique est parfaite pour les muffins. Ces petits muffins fondent simplement dans la bouche, laissant derrière eux un arrière-goût crémeux. Le compagnon idéal pour la pâte à caillé, bien sûr, sera les raisins secs. N'oubliez pas de faire tremper ce fruit séché dans de l'eau afin qu'il devienne humide et révèle pleinement son goût lors de la cuisson.

La cuisson sans farine ni sucre soulève des doutes sur le goût, car, en règle générale, tous les produits à base de pâte auxquels nous avons l'habitude d'inclure les deux. Bien qu'il y ait peu d'utilité dans ces produits de boulangerie, il y a beaucoup de plaisir gastronomique. Dans cette recette, nous allons essayer de détruire cette croyance et montrer que des muffins avec une composition «correcte» et hypocalorique ne peuvent pas être pires que la cuisson à la farine traditionnelle.

Lorsque des invités sont sur le pas de la porte et que vous avez un besoin urgent de préparer un délicieux dessert pour le thé, il est très utile d'avoir en stock des recettes pour une cuisson simple et rapide. Cette recette de muffins au lait caillé en fait partie. Le processus de cuisson deviendra encore plus rapide et plus pratique si vous prenez un mixeur. Et l'utilisation de moules en silicone facilitera le démoulage des produits prêts à l'emploi après la cuisson. Le goût et la texture de ces petits muffins sont meilleurs lorsqu'ils sont complètement froids.La croûte durcira également légèrement et créera un contraste agréable avec la mie aérée.

Les muffins au caillé sont un régal délicieux, et la garniture aux cerises les rendra délicieux ! Il est impossible de s'arracher à un tel dessert. Doux, aérien, tendre - il y a certainement beaucoup d'amateurs de ce plat !