Compote de cerises en pot de 1 litre pour l'hiver

À partir d'agrumes et de cerises, on obtient une boisson très riche et savoureuse, qu'il est utile de boire non seulement en hiver, mais aussi en été, à la chaleur. Si vous ajoutez de la menthe ou de la cannelle à la compote, le goût deviendra encore plus piquant, l'essentiel est de ne pas en faire trop avec des additifs, sinon la pièce sera gâchée.

Une délicieuse boisson rafraîchissante se prépare sans stérilisation en peu de temps et peut être conservée longtemps si le récipient est bien préparé pour la stérilisation : avant le traitement thermique, les récipients doivent être nettoyés et lavés.

La recette de préparation de la compote est conçue pour un pot d'un litre. Le résultat est une boisson très savoureuse et aromatique avec une teinte juteuse avec une note inhabituellement intéressante. La quantité d'ingrédients peut être modifiée à votre discrétion.

Essayez de faire des flans de cerises et de compote de cerises pour l'hiver selon cette recette et obtenez une boisson incroyablement riche et savoureuse avec une belle saveur bourguignonne. À partir de la quantité spécifiée d'ingrédients, vous obtenez des bidons de 5 litres.

La recette est conçue pour une boîte dont le volume est de 1 litre. Si vous souhaitez préparer de la compote dans un pot de deux ou trois litres, la quantité d'ingrédients doit également être augmentée de 2 ou 3 fois, selon la taille du pot.

Pour que la compote de cerises se conserve tout l'hiver et même plus longtemps, vous devez suivre quelques règles simples, les canettes n'exploseront certainement pas et vous pourrez vous faire plaisir avec une boisson vitaminée.

Rouler une compote de cerises avec des graines réduira considérablement votre temps, car vous n'aurez pas besoin de les retirer de chaque fruit, mais vous ne devez pas conserver une telle boisson plus d'un an, sinon elle deviendra nocive d'une boisson utile, car les graines commencent à sécréter une substance nocive pour le corps.

La cerise douce est un produit sucré. Si vous voulez que la boisson soit moins sucrée, ajoutez-y de l'acide citrique avec du sucre. Les cerises peuvent être claires ou foncées.

La compote de cerises douces dénoyautées permet de réaliser cette préparation hivernale au goût concentré et à l'arôme riche. Récemment, il est devenu populaire de préparer une compote de cerises épaisse en y ajoutant de la pectine. Une telle compote est diluée avec de l'eau avant d'être bue, et les baies peuvent être une bonne garniture pour la cuisson. La partie la plus difficile de ce processus de cuisson est la piqûre. La compote est en cours de préparation avec une stérilisation obligatoire.

La compote de cerises est considérée comme l'une des boissons les plus délicieuses de la gamme des préparations maison précisément en raison de la richesse du goût de la cerise et de la préservation de sa densité dans la compote, de sorte que de nombreuses femmes au foyer remplissent complètement les bocaux de cerises. Vous êtes invité à préparer une telle compote avec l'ajout d'acide citrique, qui adoucira la douceur écoeurante et sera un conservateur. Si vous remplissez complètement les pots de baies, la compote doit être stérilisée.

La compote d'une cerise douce, bien qu'elle soit une baie saine et savoureuse, est obtenue avec un goût neutre et est souvent complétée par diverses baies ou fruits. L'une des délicieuses options serait une compote de cerises aux framboises. Il est préparé simplement: les cerises sont lavées à l'eau - et immédiatement dans le bocal, et les framboises n'ont pas besoin d'être lavées. Il est important pour la compote de choisir des baies intactes et non vermoulues. Il est préférable de prendre des cerises de couleur foncée pour que la compote soit belle. Dans cette recette, nous préparons une compote simple à haute teneur en sucre. Il sera concentré, mais il sera bien conservé, et il peut être dilué avec de l'eau avant de le boire.

Parmi les options pour la compote de cerises, il y aura une recette pour sa préparation avec l'ajout de la gamme de saveurs, avec des feuilles de menthe fraîche. On y ajoute souvent un peu de citron ou d'acide citrique, car la cerise elle-même est assez sucrée. Une compote est préparée à partir de cerises de couleur foncée et avec un noyau, ce qui rend le goût de la compote plus intense. Cette compote désaltère bien, convient pour tremper un gâteau et faire d'intéressants cocktails. Nous préparons la compote sans stérilisation et les ingrédients sont donnés pour un pot d'un litre.

Pendant la saison des cerises, surtout avec une bonne récolte, la compote peut être une option pour la récolter pour l'hiver. Cette baie est assez sucrée et en compote, elle est complétée par des arômes d'acidité et d'agrumes. Ils mettent quelques tranches dans un bocal, mais le goût de la compote s'avère différent, plus agréable. Le sucre est ajouté en moyenne 300 g par bidon de 3 litres, mais la quantité peut être modifiée au goût. La compote de cerises est préparée avec une stérilisation, elle est donc stockée de manière plus fiable et les graines ne sont pas retirées.