Compote de raisin noir

Tout le monde a goûté au moins une fois les délicieux raisins Isabella, cependant, ces baies sont très peu stockées et vous ne pouvez en manger suffisamment qu'en pleine saison. Par conséquent, je propose une compote rapide et délicieuse à partir de ces baies. Après avoir ouvert le pot, vous pouvez non seulement boire un verre, mais aussi déguster des raisins entiers.

Une façon très simple et rapide de préparer une boisson vitaminée pour l'hiver. Le processus est simplifié par le fait que les boîtes n'ont pas besoin d'être stérilisées avant sertissage, ce qui réduit considérablement le temps de cuisson.

Une excellente alternative aux sodas et nectars achetés, car seuls des ingrédients naturels sont utilisés dans cette boisson, sans un seul conservateur. Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches en préparant une compote parfumée et riche à partir de raisins noirs.

Absolument tous les enfants et de nombreux adultes adorent les jus conditionnés à la composition douteuse, alors pourquoi ne pas remplacer les conservateurs par des vitamines et des minéraux ? Compote de raisins parfumée intense aux pommes du jardin.

Une boisson rafraîchissante à base de raisins aigre-doux avec l'ajout de menthe - c'est un goût inhabituel et très agréable avec un arôme de menthol. Le traitement thermique ne détruit pas toutes les propriétés bénéfiques et les vitamines contenues dans le fruit, ce qui rend la compote non seulement savoureuse, mais également saine.

Une boisson saine et délicieuse peut être préparée à partir de raisins du jardin, même sans sucre ajouté. Le stockage à long terme de la conservation sera dû au jus et à la douceur naturelle contenus dans les baies.

La combinaison de raisins bleus riches d'Isabella et de raisins blancs (n'importe quelle variété convient) "crée" un goût et un arôme uniques qui ne sont en aucun cas inférieurs aux jus emballés achetés en magasin. Cependant, cette boisson est carrément sursaturée en vitamines et en micro-éléments utiles.

Une option rapide pour enrouler la compote de raisins en grappes entières, grâce à cela, le temps de cuisson prend deux fois moins, car vous n'avez pas besoin de séparer chaque baie des branches.

Toutes les boissons à base de fruits et de baies du jardin à la maison sont un véritable réservoir de vitamines et d'acides bénéfiques. Malgré le traitement thermique que subissent les ingrédients, la compote reste toujours « vitaminée » et est plusieurs fois supérieure au soda acheté, tant en termes de goût que de composition.

Les boissons préparées pour l'hiver à partir de raisins de différentes variétés sont toujours aromatiques et très riches en goût. Les baies comme Isabella et Dove sont les mieux adaptées pour cette recette. Pour se faire plaisir avec un rouleau vitaminé, il faudra un minimum de temps, puisque la stérilisation n'est pas nécessaire.

Une délicieuse boisson fruitée à base d'ingrédients que vous pouvez récolter dans votre propre jardin. La variété Isabella se marie bien avec les pommes aigres-douces et le résultat est une compote riche et aromatique préparée selon la méthode de la double coulée.

La préparation de la boisson prend un minimum de temps, car les raisins n'ont pas besoin d'être retirés des branches - ils sont enroulés en grappes entières. L'eau pour l'infusion devra être purifiée au préalable.

Avec l'ajout d'orange, la boisson est plus riche et plus intéressante. Pour plus de piquant, de la menthe et de la cannelle peuvent être ajoutées à la compote. Il constitue également une excellente base pour les boissons chaudes comme le vin chaud.

La boisson au raisin est très aromatique. Vous pouvez choisir n'importe quelle variété. Si vous faites une compote de raisins blancs, elle ne sera pas si riche en couleur, pratiquement transparente, mais non moins savoureuse.

Les raisins contiennent des substances saines pour le cœur et sont un antioxydant naturel. Par conséquent, les jus de raisin et les compotes sont si utiles pour le corps humain, surtout en hiver, lorsqu'il y a un manque de vitamines.

Une compote de raisins assortie aux pommes vous ravira par son goût riche, ses propriétés utiles et constituera une bonne préparation de fruits pour l'hiver, au lieu d'un jus de magasin. Il se prépare simplement, sans stérilisation. Les raisins sont choisis de n'importe quelle couleur, car elle détermine la couleur de la boisson, et les pommes sont issues de variétés dures afin de conserver leur forme en compote. Un point important pour cette pièce sera la stérilité et la propreté des boîtes.

La compote de raisin pour l'hiver peut être préparée à partir de divers cépages, mais le plus répandu et le plus demandé est "Isabella". Les baies ne sont pas séparées des rameaux, ce qui confère à la compote un goût agréable et une astringence grâce aux tanins contenus dans le rameau. Il n'est pas possible de bien rincer les raisins avec des brindilles, la compote est donc préparée avec une stérilisation.