
Compote de poires au citron pour l'hiver
La compote de poires doit être préparée pour une utilisation future pour l'hiver. Elle désaltère bien, elle est appréciée des enfants et des adultes. Pour rendre la boisson plus intéressante, ajoutez un peu de citron - l'acidité des agrumes est combinée avec succès avec des poires sucrées. Cette recette n'inclut pas la stérilisation - c'est plus facile et plus rapide. Mais il est important de bien rincer les matières premières avant la cuisson pour minimiser le risque de détérioration pendant le stockage.