Compote de groseille sans stérilisation

Voici une recette simple pour faire de la compote sans stérilisation à partir d'une baie saine - groseille rouge. La compote s'avère rafraîchissante, avec un goût prononcé. Faire de la compote de groseilles pour l'hiver est facile, il faudra un minimum d'ingrédients et de temps.

Les groseilles rouges et les framboises mûrissent en même temps. Une compote assortie a un excellent goût et une belle couleur. Cette boisson est appréciée des enfants et des adultes. Il se prépare simplement. Il est plus pratique de préparer une telle compote pour une famille dans des pots de 1,5 litre. Compote de cuisson sans stérilisation.

Si vous vous occupez à l'avance de la préparation des baies et des fruits en été, vous pourrez alors en hiver manger de délicieuses confitures ou boire une compote parfumée. La groseille rouge et les baies de citron font une délicieuse boisson avec une acidité prononcée et une teneur élevée en vitamine C.

Il est agréable d'ouvrir un pot de délicieuse compote de groseilles aigre-douce en hiver et d'en apprécier le goût. En hiver, cette boisson est particulièrement pertinente, car la baie elle-même contient une grande quantité de potassium, de fer et de vitamine C.

Il faut beaucoup d'efforts et de temps pour trier la groseille rouge et couper toutes ses petites baies des rameaux. Nous vous proposons la recette la plus simple de compote de cette baie vitaminée, pour laquelle vous n'aurez pas à retirer les groseilles tendres des branches. La présence de brindilles n'altère pas le goût final de la compote, mais la facilité de travail et le gain de temps sont évidents.

Les groseilles à l'irga sont versées dans un bocal et versées avec de l'eau bouillante. Le bouillon obtenu est ensuite cuit sur un feu avec du sucre cristallisé. Après cela, le sirop est versé sur les baies et la compote est enroulée. Une fois complètement refroidie, la boisson est envoyée dans un lieu de stockage approprié.

La compote de ces baies est très légère, estivale et rafraîchissante, et la douceur du sucre et des fraises est compensée par l'acidité des groseilles.

Une variante d'une délicieuse préparation de boisson pour l'hiver sera la compote de groseilles et de cerises. Avec une agréable saveur de groseille aigre et de cerise, la boisson désaltère non seulement bien la soif, mais reconstitue également le corps en vitamines, ce qui est important en hiver. La compote est préparée par une méthode de coulée unique, et les pots doivent être propres et stériles. Vous pouvez choisir la proportion de baies selon vos préférences gustatives, et le sucre est ajouté à la compote selon la recette. La recette est simple et pratique pour récolter un grand nombre de baies.

L'une des compotes aigre-douces les plus délicieuses, qui n'est pas difficile à préparer. La quantité d'orange peut varier selon vos préférences.

En plus d'un goût excellent, dans lequel vous retrouverez du sucré, et une légère acidité, voire acidulée, cette compote peut être qualifiée de véritable garde-manger de minéraux essentiels, de vitamines et d'oligo-éléments. En préparant ce produit, vous contribuez à votre santé.

Si vous avez reporté la préparation de la couture à plus tard et que soudainement vous manquez de temps, alors selon cette recette, vous réussirez en peu de temps. Malgré la simplicité de préparation, l'arrière-goût de la compote reste longtemps, tout comme l'envie de cuisiner au moins un pot de plus.

Préparez des pots de trois litres d'un coup, car il n'y a jamais trop de compote maison. Faire face à la préparation d'une telle compote peut non seulement des femmes au foyer expérimentées, mais également novices. Et l'absence de stérilisation vous permettra de profiter littéralement immédiatement de cette boisson incroyablement savoureuse et saine.

Vous vous inquiétez inutilement que le clou de girofle puisse rendre la compote épicée. À son tour, il confère un arôme épicé très subtil et un peu d'astringence. Et pour compléter le tableau, ajoutez un peu de menthe rafraîchissante et d'agrumes citronnés. Vos papilles se réjouiront avec vous si vous vous arrêtez à cette recette.

Les compotes qui ne nécessitent pas de traitement thermique supplémentaire, à savoir la stérilisation, conservent des propriétés plus utiles et vous font considérablement gagner du temps. Pour préparer une telle boisson, vous aurez besoin du minimum d'ingrédients, et surtout, après avoir goûté une fois la compote de groseilles, vous ne voudrez plus boire de jus achetés.

La particularité de cette recette est que cette compote n'a pas de goût spécifique que tout le monde aura. Vous créez une boisson absolument individuelle, dont le goût dépend directement de la variété des pommes sélectionnées. Il peut être plus acidulé ou plus sucré. Ou avec une acidité unique et brillante.

Pour ceux qui aiment les boissons rafraîchissantes qui contribuent à la bonne humeur et à la bonne humeur, il est impossible de ne pas ajouter de la menthe à la compote. De plus, quelques feuilles suffiront, à partir desquelles la compote la plus simple aux groseilles aigres devient très particulière et incroyablement savoureuse.

Une compote assortie de groseilles rouges et blanches est rarement récoltée pour l'hiver, probablement parce que les groseilles blanches sont rares, bien que cette baie soit très appréciée des spécialistes culinaires pour son goût et son aspect aristocratique. Les compotes d'un groseille blanche ont un aspect pâle, elles sont donc complétées par des baies rouges ou autres. La recette est simple et ne prend pas longtemps. Nous préparons la compote par double coulée et sans stérilisation. Les baies de groseille n'ont pas besoin d'être séparées des brindilles, car les enfants les aiment de cette façon, mais c'est à votre discrétion.

Une compote incroyablement rafraîchissante et vivifiante qui vaut le temps et l'effort. La pulpe des poires est parfaitement saturée de sirop de sucre et les feuilles de menthe laissent un arrière-goût long et agréable.