Compote de groseille et cassis
Dans les compotes, les groseilles à maquereau se marient bien avec la saveur de cassis. Il s'agit d'une belle et savoureuse boisson vitaminée qui désaltère parfaitement grâce à l'acidité caractéristique des groseilles. Une dose choc de vitamine C est fournie ! Temps de cuisson : 30 min. Portions : 4.