Compote de framboises et groseilles

Les framboises et les cassis sont les leaders de la teneur en vitamines parmi les baies. Leur association en compote est très harmonieuse : les groseilles donnent leur acidité et leur légère astringence au liquide, et les framboises donnent à la boisson un arôme extraordinaire. Temps de cuisson : 30 min. Portions : 6.

Parmi la grande variété de préparations pour l'hiver, les boissons occupent une place à part. Les plus populaires d'entre eux sont les compotes. Voici une recette de compote de framboises et groseilles - une excellente boisson au goût rafraîchissant. Une telle compote est préparée rapidement et facilement. Le résultat est une compote d'une belle couleur et d'un goût inégalé.

Les groseilles rouges et les framboises mûrissent en même temps. Une compote assortie a un excellent goût et une belle couleur. Cette boisson est appréciée des enfants et des adultes. Il se prépare simplement. Il est plus pratique de préparer une telle compote pour une famille dans des pots de 1,5 litre. Compote de cuisson sans stérilisation.

Les framboises et les groseilles se marient bien au goût et, à partir d'elles, vous pouvez préparer un assortiment naturel riche en vitamines. Cette compote peut également être donnée aux petits enfants. Il n'est pas difficile de préparer cette boisson aromatique. Cuisson sans stérilisation.

Les compotes de baies parfumées remplacent parfaitement toutes les boissons du magasin. Essayez la combinaison originale de cassis riche et de framboise sucrée! Il n'est pas difficile de préparer une telle compote, et son goût peut vous ravir à tout moment de l'année.

Je suggère de faire la compote de baies sauvages la plus délicieuse. Je cuisine souvent de la compote de framboises et de myrtilles pour l'hiver. Une telle compote peut être cuite non seulement pour l'hiver, mais aussi pour tous les jours. Pour une compote parfumée au quotidien, vous pouvez utiliser des baies fraîches et surgelées. Si vous cuisinez de la compote pour l'hiver, il est bien sûr préférable de prendre des baies fraîches.

À mon avis, l'association framboises et cassis est l'une des plus réussies. Par conséquent, je propose de cuisiner une compote de framboises et de cassis pour l'hiver. Cette compote sera un excellent substitut aux sodas et aux jus commerciaux du commerce.

Une boisson à base de groseilles et de framboises s'avère très riche en couleur et en goût. Par conséquent, lors de la consommation, il est conseillé de diluer la compote avec de l'eau. La boisson n'est pas stérilisée et se conserve longtemps.

Les groseilles rouges et les framboises mûrissent en même temps, et pour les amateurs de préparations maison, une compote assortie de ces baies sera une aubaine. La boisson est obtenue avec un arôme et un goût extraordinaires, et elle est également très utile, car ces baies contiennent beaucoup de vitamine C. La compote est préparée par une seule méthode de versement, et les conservateurs qu'elle contient seront du sucre à raison de 300 g par pot de 3 litres et acide de groseille. Pour la compote, les groseilles et les framboises peuvent être prises en quantités égales, ou dans un rapport 3: 1, mais pas l'inverse.

Malgré la même composition de compotes de baies, il existe plusieurs façons de les préparer. Ainsi par essais et erreurs, vous pourrez trouver celui qui deviendra votre préféré. Il vous sera difficile de vous tromper sur cette option en raison de la facilité de préparation. N'hésitez pas à vous y arrêter et vous réussirez certainement.

En alternative à la compote précédente, n'hésitez pas à essayer cette option. Les groseilles rouges ont un goût plus neutre, qui est remplacé avec succès par l'acide citrique. À son tour, il ajoute non seulement une légère acidité à la boisson, mais lui assure également un stockage à long terme.

Chaque variété de cassis a un goût sensiblement différent, ce qui rend les compotes de chaque femme au foyer différentes les unes des autres. Cependant, après avoir récolté des baies mûres et incroyablement juteuses, votre boisson ne peut pas être insipide. De plus, peu de gens ne tomberont pas amoureux de la combinaison équilibrée de groseilles aigres et de la douceur naturelle des framboises.