Compote de raisin en pot de 1 litre pour l'hiver

La compote de prunes et de raisins s'avère très savoureuse et riche grâce à la combinaison réussie des ingrédients principaux. La recette est très simple, même une hôtesse novice peut la gérer. Les prunes, si vous le souhaitez, n'ont pas besoin d'être dénoyautées et les raisins peuvent être laissés sur les branches. La quantité d'ingrédients est calculée pour 2 litres de pièce.

Une autre option pour une compote maison incroyablement délicieuse est une combinaison de raisins et de pommes. La boisson s'avère être d'une belle couleur rubis avec un goût acidulé aigre-doux.

Une compote assortie légère, parfumée et savoureuse pour l'hiver peut être préparée à partir de pêches mélangées à des raisins, notamment blancs ou verts. Pour cette récolte, on choisit des pêches mûres et denses et des raisins sans pépins. La compote est préparée selon la méthode du double versement avec une pause d'une journée et une stérilisation ultérieure, car la pêche est capricieuse pour le stockage.

Une combinaison gagnant-gagnant de ranetki sucré et de raisins verts est non seulement une boisson très riche en vitamines, mais aussi très savoureuse. En hiver, il aidera facilement à reconstituer l'équilibre des oligo-éléments et acides manquants, malgré une cuisson élémentaire.

Tout le monde a goûté au moins une fois les délicieux raisins Isabella, cependant, ces baies sont très peu stockées et vous ne pouvez en manger suffisamment qu'en pleine saison. Par conséquent, je propose une compote rapide et délicieuse à partir de ces baies. Après avoir ouvert le pot, vous pouvez non seulement boire un verre, mais aussi déguster des raisins entiers.

Une boisson rafraîchissante à base de raisins aigre-doux avec l'ajout de menthe - c'est un goût inhabituel et très agréable avec un arôme de menthol. Le traitement thermique ne détruit pas toutes les propriétés bénéfiques et les vitamines contenues dans le fruit, ce qui rend la compote non seulement savoureuse, mais également saine.

Une boisson saine et délicieuse peut être préparée à partir de raisins du jardin, même sans sucre ajouté. Le stockage à long terme de la conservation sera dû au jus et à la douceur naturelle contenus dans les baies.

La préparation de la boisson prend un minimum de temps, car les raisins n'ont pas besoin d'être retirés des branches - ils sont enroulés en grappes entières. L'eau pour l'infusion devra être purifiée au préalable.

Avec l'ajout d'orange, la boisson est plus riche et plus intéressante. Pour plus de piquant, de la menthe et de la cannelle peuvent être ajoutées à la compote. Il constitue également une excellente base pour les boissons chaudes comme le vin chaud.

La boisson au raisin est très aromatique. Vous pouvez choisir n'importe quelle variété. Si vous faites une compote de raisins blancs, elle ne sera pas si riche en couleur, pratiquement transparente, mais non moins savoureuse.

Les poires et les raisins sont disposés dans des bocaux et versés dans de l'eau bouillante. Après 20 minutes, tout le liquide est versé dans une casserole, du sucre et de l'acide citrique y sont ajoutés. Le sirop est versé dans des bocaux et la compote est roulée. Il s'avère une boisson très savoureuse et saine.

Cuisiner de la compote sans stérilisation ne veut pas du tout dire que les fruits crus sont enroulés dans des bocaux. Il est important de neutraliser la levure vivante qui se trouve à la surface des baies et de ne pas ajouter d'autres microbes à la compote, alors la boisson sera réussie. Cette compote est plus savoureuse, car les raisins ne sont pas bouillis, mais infusés dans du sirop de sucre. Différents raisins conviennent à la compote, et elle est placée en se concentrant sur le volume de la boîte (1/3 de boîte), car différentes variétés ont des poids différents. Cuisson en bocaux d'un litre selon la méthode de la double coulée.

Compote sucrée au goût et à l'arôme agréables. Les raisins peuvent être pris avec ou sans pépins. Les nectarines peuvent être éliminées celles qui ne sont pas très savoureuses dans les aliments frais : dures, non sucrées.En compote, ces qualités étant nivelées par le sucre, la boisson s'avère délicieuse. Les proportions sont calculées pour trois litres de compote.

Les raisins sont versés avec de l'eau bouillante et après 15 minutes tout le liquide est versé dans une casserole. Du sucre y est ajouté et les baies sont versées avec du sirop. La compote est roulée et laissée refroidir complètement. Il s'avère très savoureux et riche.