Escalopes de filet de poulet dans une casserole

Les escalopes de poulet délicieuses et saines sont très simples et faciles à cuisiner dans une casserole. L'essentiel est d'acheter des produits de qualité et de ne pas oublier la fécule de maïs ! Un plat incroyablement tendre et délicieux !

Escalopes de poulet délicieuses, appétissantes et incroyablement tendres avec de la mayonnaise! Leur cuisson est très simple et rapide. C'est un excellent ajout à absolument n'importe quel plat d'accompagnement! Et avec une salade fraîche, le plat se transformera en un vrai dîner royal !

La poitrine de poulet aux courgettes est une combinaison très savoureuse et appétissante! Les aliments hachés dans un hachoir à viande rendent les côtelettes incroyablement tendres. Les adultes comme les enfants sont fous d'un tel plat ! Un vrai délice !

Une option idéale pour un déjeuner original et copieux est l'escalope de poulet aux champignons. Le plat ne nécessite pas d'accompagnement et n'est pas du tout difficile à préparer. Surprenez votre famille !

L'escalope idéale selon la capitale est facile à réaliser soi-même à partir de filet de poulet. Un plat de viande copieux et appétissant peut être servi pour le déjeuner ou le dîner.

Les escalopes de poulet dans la pâte sont juteuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.Préparer un plat appétissant n'est pas difficile. Une solution idéale si vous avez très peu de temps pour préparer le dîner, mais que vous voulez faire plaisir à votre famille.

Un morceau de viande appétissant est ce dont vous avez besoin pour votre pause déjeuner. Essayez cette escalope ministérielle incroyablement satisfaisante avec une croûte croustillante. Le plat peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement!

L'escalope de poulet panée s'avère particulièrement croustillante et attrayante. Le plat peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement pour le déjeuner ou le dîner.

Si vous avez besoin de préparer rapidement et facilement un dîner copieux, cette recette est parfaite. L'escalope de poulet juteuse et aromatique sature parfaitement et donne en même temps un vrai plaisir culinaire. Afin de ne pas vous embêter avec un hachoir à viande, nous préparons de la viande hachée avec un couteau large directement sur la planche à découper, tout en la mélangeant avec des ingrédients supplémentaires. Nous cuisons les escalopes formées dans un four très chauffé - de cette façon, le plat restera faible en gras et conservera tous ses jus naturels.

Peut-être que tout le monde conviendra que le schnitzel est un plat de filet de poulet incroyablement réussi. Ce plat conserve toute la jutosité naturelle de la viande grâce à une torréfaction rapide et à une "encapsulation" dans une croûte de pain dense. Et la croûte elle-même est une conversation à part : croustillante, vermeille, avec un goût riche. Peu de gens restent indifférents à la combinaison de poulet juteux et de panure frite. Étant donné que les aliments frits sont encore durs pour l'estomac, les escalopes sont mieux servies avec des légumes frais et d'autres plats d'accompagnement légers afin de ne pas surcharger le système digestif.

Les escalopes de poitrine de poulet peuvent être rendues encore plus savoureuses et plus savoureuses en utilisant du fromage. La croûte de fromage épaisse à la surface du schnitzel le rend également beaucoup plus juteux. Le fromage fond rapidement et égoutte la viande, il est donc important de l'ajouter à la toute fin de la friture. Si vous saupoudrez des escalopes de fromage pendant la friture, une partie ira simplement au fond de la casserole et "tirera", étant dans l'huile chaude. Les escalopes préparées au fromage sont un plat très satisfaisant, elles doivent donc être servies avec des accompagnements légers. Par exemple, avec une salade de légumes frais.

Pour faire la parfaite escalope de poitrine de poulet, vous devez d'abord choisir la bonne matière première. La poitrine doit être fraîche, de préférence réfrigérée, de couleur rose pâle, sans odeur prononcée. La moitié du succès dépend de la qualité de la viande. La deuxième partie importante d'un résultat savoureux est une bonne préparation. Toutes les nuances et étapes de cuisson des escalopes sont détaillées ci-dessous. Les photos étape par étape montrent clairement tout et ne vous permettront pas de vous tromper.

L'escalope de poulet est un plat très "pratique". Nourrissant, savoureux, incroyablement attrayant et en même temps à préparer rapidement et facilement. Les escalopes panées crues également préparées peuvent être congelées et frites peu de temps avant de servir. Une excellente option pour un produit semi-fini fait maison: cela sauvera l'hôtesse, et quand il est urgent de nourrir la famille, et quand des invités inattendus arrivent.

Les escalopes de poulet juteuses et chaudes sont idéales pour un dîner en famille ou pour une portion de vacances. La panure croustillante et dense préserve la jutosité de la viande et souligne avec succès son goût délicat. Le meilleur accompagnement pour les escalopes copieuses est les légumes frais : ils se marient bien avec eux, favorisent une meilleure digestion et aident à éviter de se sentir lourd après un repas copieux.