Escalopes de poitrine de poulet hachées avec mayonnaise et farine

Les escalopes de poitrine de poulet hachées sont une option rapide et savoureuse pour la table du dîner. Ils sont très faciles à préparer et le processus lui-même ne cause pas de problèmes inutiles. Le plat de viande est fait sans l'utilisation d'un hachoir à viande et à partir des ingrédients les plus simples. En conséquence, vous obtenez des côtelettes délicates au goût doux qui se marient bien avec tous les légumes, pâtes ou bouillie.

Astuce : la farine est ajoutée à volonté. Il aide les côtelettes à ne pas s'effondrer pendant la friture. Vous pouvez également ajouter vos assaisonnements et épices préférés à la viande hachée au goût.

Astuce : il est préférable de rendre les côtelettes plus plates pour qu'elles cuisent plus vite.

Si vous êtes un amateur de fromage, la recette des escalopes de poulet hachées avec cet ingrédient vous séduira. Pendant la friture, le produit laitier fond, rendant le plat de viande encore plus tendre, plus savoureux et plus rond. Ces côtelettes sont préparées très simplement et ne prendront pas beaucoup de temps et d'efforts. Ils peuvent être servis avec n'importe quel accompagnement : compote de légumes, purée de pommes de terre, céréales ou pâtes.

Astuce : Pour faciliter la découpe de la volaille, utilisez des aliments surgelés. Ne transformez pas le filet en viande hachée, car le goût des côtelettes ne sera plus le même.

Astuce : vous pouvez utiliser à la fois du fromage à pâte dure et du fromage fondu en cuisine.

De tendres escalopes de poulet au fromage fondent dans la bouche. Nous vous suggérons de ne pas passer la viande de poulet dans un hachoir à viande, mais de la hacher finement avec un couteau - cela donnera de la texture et de la jutosité. Pour aromatiser la viande hachée obtenue, nous utilisons des feuilles d'aneth hachées. Afin de souligner le goût délicat des escalopes déjà frites, nous vous recommandons de les servir accompagnées d'une sauce épicée. Il est préparé en quelques minutes et l'ambiance du repas changera considérablement.

Les escalopes de poulet sont bonnes à la fois chaudes et froides, car la viande de poulet n'est pas grasse. Pour ajouter de la saveur au plat, ajoutez des champignons et faites cuire les galettes au four. Les escalopes de poulet hachées familières vous surprendront par leur goût.

Une recette simple pour faire cuire des escalopes de poitrine de poulet dans une poêle. Beaucoup penseront que les côtelettes de cette viande deviendront sèches, mais pour la jutosité, la mayonnaise est prudemment incluse ici.

Le nom de ce plat parle de lui-même. Les escalopes de poulet sont légères et savoureuses. Ils peuvent être inclus dans le menu enfant.