
Crème glacée à la crème pour gâteau
La crème pâtissière pour le gâteau, préparée avec de la crème selon cette recette, a le goût d'un sundae à la crème glacée. D'où le nom de la crème. Goût crémeux agréable, texture la plus délicate - c'est ainsi que cette crème peut être décrite. Une telle crème pâtissière est préparée en deux étapes - préparer la base de crème pâtissière, puis la combiner avec de la crème fouettée.