
Lecho pour l'hiver sans stérilisation
L'ingrédient principal du lecho classique est le poivron. Une telle préparation s'avère très appétissante et se marie bien avec n'importe quel plat. Lecho peut être mangé aussi bien froid que chaud. À l'aide de cette recette, vous apprendrez à préparer un lecho de poivrons doux appétissant sans stériliser davantage la pièce.