Funchoza à la sauce aigre-douce
Funchoza est un type de nouilles très réussi. Il absorbe parfaitement le goût et l'arôme des produits connexes. En même temps, il ne change pas du tout d'aspect et de texture lorsqu'il est longtemps dans la sauce, comme c'est le cas des pâtes classiques par exemple. Il est très important de préparer une sauce savoureuse de haute qualité, qui non seulement ajouterait de la jutosité au plat fini, mais deviendrait également l'accent principal de la composition. Dans cette recette, nous préparons la sauce aigre-douce : associée à du funchose et des morceaux de blanc de poulet tendre, elle révèle toutes les facettes du goût et met en valeur chaque ingrédient avec succès.