Pickle pour mariner les concombres pour l'hiver

Une façon simple et rapide de préparer les concombres pour l'hiver. Par conséquent, il est si populaire auprès des femmes au foyer. Et pour enrichir le goût des concombres, ajoutez un peu d'aneth, des feuilles de raifort et des cerises. Ces petites choses simples rendront la couture incroyablement appétissante.

Qu'il est agréable de croquer en hiver avec des concombres enroulés de ses propres mains, qui ont le goût de concombres en baril. Forts et salés, ils sont parfaits comme collation pour toutes les occasions. Même les femmes au foyer qui ont leurs recettes de concombre préférées apprécieront cette recette éprouvée et fiable pour un délicieux salage avec de l'ail et des assaisonnements en utilisant la méthode de coulée à chaud.

Les concombres marinés pour l'hiver sans tracas et sans conservateurs inutiles, bien que familiers, peuvent être préparés en les remplissant de saumure d'eau froide, de sel, d'ajout de feuilles et d'autres légumes verts. Les concombres sont croustillants, ont une belle couleur verte, et se conservent parfaitement jusqu'au printemps.

Les concombres marinés dans des bocaux enroulés pour reconstituer les stocks d'hiver selon cette recette ressemblent beaucoup au goût des concombres russes traditionnels en fût, que nous connaissons tous bien depuis l'enfance. Même maintenant, beaucoup seraient heureux de fermenter des concombres dans un fût de chêne, mais hélas, une telle possibilité n'existe pas. Cependant, ne désespérez pas - utilisez simplement notre recette et vous obtiendrez certainement le même goût !

Pour les concombres marinés pour l'hiver sous des couvercles en nylon, en règle générale, des légumes de grande taille sont pris. Ces concombres sont salés dans des bocaux de trois litres. Les concombres marinés sont utilisés pour faire des cornichons et de la saline ou comme collation indépendante. Le calcul des ingrédients est donné pour trois bidons de trois litres.

Je pense que mariner les concombres dans des pots d'un litre est la manière la plus rationnelle. Premièrement, il ne prend pas beaucoup de place dans le réfrigérateur, et deuxièmement, il n'est pas nécessaire de mettre un pot d'un litre dans le réfrigérateur. Il suffit d'ouvrir un pot d'un litre, car les concombres croustillants s'envolent sans laisser de trace. Le calcul est donné pour un bidon d'un litre.

Les concombres marinés sont un apéritif traditionnel préparé depuis l'Antiquité. Il existe un grand nombre de méthodes de salage. Quelqu'un aime les concombres marinés, quelqu'un de sucré, quelqu'un d'épicé. Il y a beaucoup de recettes. Essayez les concombres à cuire chauds.

Les concombres marinés au vinaigre plairont certainement à ceux qui aiment les collations salées. Les cornichons sont préparés de différentes manières, mais l'apéritif est toujours délicieux si vous suivez les recommandations de la recette. L'essentiel est des bocaux et des couvercles propres et stériles qui ne laissent pas passer l'air. Calcul pour des bidons de 8 litres.

Les cornichons peuvent être cuits aussi bien chauds que froids. Je vous propose donc ici une recette signature de concombres marinés à froid. Le calcul des ingrédients est donné pour un bidon de trois litres.

Saviez-vous que vous pouvez mariner des concombres sans vinaigre, en le remplaçant par de l'acide citrique ? Donc je ne savais pas, et j'ai été très surpris quand j'ai goûté une fois de tels concombres lors d'une fête. Maintenant, la recette des cornichons sans vinaigre est à ma place et je la recommande à tout le monde. Le calcul est donné pour un bidon de deux litres.

Les concombres marinés en baril sont parfaits pour la vinaigrette, les cornichons et le méli-mélo. Et en eux-mêmes, ils sont un délicieux apéritif.La quantité de sel dépend de la taille des concombres, ainsi que de vos préférences gustatives : pour les gros - 800-900 g, pour les moyens - 700-800 g, pour les petits - 600-700 g.

Une collation hivernale de concombres pour l'hiver peut être préparée de manière froide. Il aura le goût des concombres fermentés dans un tonneau. Essayez cette recette originale pour votre table.

Les cornichons croustillants peuvent être préparés sans un processus de roulage minutieux. Le produit sera savoureux et original. Vous avez juste besoin d'attendre votre temps!

De nombreuses recettes sont transmises de génération en génération, car elles donnent constamment aux femmes au foyer un résultat positif et des éloges de la part des membres du ménage. Nous vous proposons une telle recette de cornichons pour l'hiver, éprouvée au fil des ans. Avec elle, vos concombres seront toujours un succès aussi bien lors d'un dîner de famille que lors d'un dîner de fête.

Vous pouvez utiliser cette recette pour mariner des concombres froids pour l'hiver. Les concombres sont marinés sans vinaigre et uniquement avec des herbes épicées. Nous vous encourageons à ajouter de la vodka aux concombres. Cela rendra les concombres croustillants et les conservera mieux. Essayez-le !

Selon la recette proposée, vous pouvez cuisiner des concombres marinés croustillants forts pour l'hiver, sans lesquels ni la vinaigrette, ni le cornichon, ni l'Olivier n'auront de goût. Nous fermentons les concombres à froid, puis faisons bouillir la saumure et remplissons les concombres avec. Rouler des pots de concombres, ce qui empêche les concombres de poursuivre leur fermentation et leur donne un goût de tonneau.

Il n'y a pas si longtemps, j'ai appris le secret de famille des cornichons avec de l'aspirine sous un couvercle en nylon. Même si vous n'aimez pas beaucoup les conserves, alors vous aimerez certainement cette recette, et sa préparation ne sera pas difficile.

Je veux partager une autre recette préférée et rapide de concombres délicieux et parfumés sous un couvercle en nylon. Vous pouvez utiliser des concombres de différentes tailles pour préparer une collation. Ces concombres sont parfaits pour faire un délicieux cornichon.

Je veux partager une recette simple et rapide de cornichons sans vinaigre sous couvercles en nylon. En été, lorsque les concombres poussent activement, j'utilise toujours cette recette pour gagner du temps et les traiter rapidement. Je vous conseille de cuisiner des concombres croustillants et savoureux selon cette recette.

Pour les amateurs de concombres marinés naturels, je recommande fortement d'utiliser cette recette et de préparer des bonbons pour l'hiver. Les concombres ainsi préparés peuvent être consommés comme collation indépendante ou utilisés pour préparer vos salades préférées.

J'ai toujours pensé que les concombres en fût ne pouvaient être cuits que chez ma grand-mère au village dans un fût de chêne. Mais une fois que j'ai trouvé cette recette et décidé de cuisiner, pour être honnête, je n'espérais même pas un résultat aussi merveilleux. Maintenant, je veux partager cette recette avec vous.

Je vous propose une autre recette de concombres sous couvercle en nylon. Vous aurez besoin de moutarde pour faire une collation. Les concombres se révèlent juteux et croustillants, ils accompagneront parfaitement tous les plats chauds et apporteront une touche de fraîcheur.

Je veux partager la recette idéale, à mon avis, de concombres sous un couvercle en nylon avec de l'eau froide. Ces concombres sont parfaits pour faire des cornichons et des vinaigrettes, et auront également fière allure sur votre table comme collation indépendante.

Chaque femme au foyer prépare une grande quantité de conservation diverse pour l'hiver. Pourtant, ce que j'ai cuisiné moi-même est beaucoup plus savoureux et plus sain que ce qui est maintenant vendu dans les magasins. Je veux partager la recette la plus simple, à mon avis, de concombres sous un couvercle en nylon.