Mannik sur crème sure avec confiture
Pour la préparation de la manne, vous pouvez utiliser n'importe quel produit laitier fermenté. La semoule absorbe facilement tout liquide et donne une texture friable au gâteau fini. Mais le goût de la manne dépend toujours du type de produit laitier utilisé, de sa teneur en matières grasses et de la sévérité de l'acidité. Dans cette recette, nous utilisons de la crème sure - elle donnera une richesse crémeuse et contribuera à la friabilité délicate de la mie. Et deux types de confiture ajouteront des accents brillants - à la fois visuels et gustatifs.