Mannik sur kéfir au four

La manne parfumée au four est mieux cuite avec du kéfir chaud. En ajoutant du bicarbonate de soude, vous obtenez un gâteau délicat et étonnamment aéré. Vous pouvez le faire cuire sans farine du tout, ou en ajouter une très petite quantité. Et il est recommandé de faire cuire la manne non seulement dans une grande forme ou dans une poêle à frire - essayez d'utiliser des moules à gâteaux ou des kokoshnits en silicone. De cette façon, votre gâteau cuirea beaucoup plus rapidement et tout le monde sera ravi de l'apparence.