Mannik au cacao sur kéfir au four
Un tel mannik est absolument différent de sa version classique. La texture friable de la semoule est parfaitement combinée avec la richesse et l'humidité caractéristique du cacao - le résultat séduira certainement les amateurs de pâtisseries au chocolat. Pour plus d'arôme, nous vous suggérons d'utiliser du safran. En plus de sa subtile note épicée, il donnera également à la mie une teinte dorée. Cependant, vous pouvez vous en tirer avec juste de la vanille - cela s'avérera tout aussi savoureux.