Concombres chauds pour l'hiver

Bien que le vinaigre soit le meilleur conservateur, les cornichons à l'acide citrique sont une excellente option pour ceux qui aiment se livrer à des préparations maison. Et il convient de noter que grâce à l'acide citrique, les concombres sont savoureux, croustillants et, contrairement aux marinades au vinaigre, sont plus utiles.

Les concombres à la bulgare avec de la moutarde sont une préparation tout à fait simple, mais en même temps, ils diffèrent de la conservation habituelle par leur goût inhabituel. Si vous souhaitez vous immerger au moins un peu dans la culture culinaire de la Bulgarie, les concombres préparés de cette manière sont particulièrement pour vous.

Des cornichons sucrés ? Vous ne pensiez pas que cela arrivait ? Et comment! Tout le secret de cette délicatesse est une marinade sucrée, grâce à laquelle les concombres croquants acquièrent un goût qui n'est pas typique de la conservation à laquelle nous sommes habitués.

La marinade de concombres à l'aspirine est une recette éprouvée qui vous donnera l'occasion de déguster des concombres croustillants lors des froides soirées d'hiver. Et pour ce faire, vous n'avez besoin d'aucune compétence culinaire particulière.

Les concombres marinés délicieux et savoureux sont faciles à cuisiner à la maison, vous offrant une excellente collation pour l'hiver.La sévérité de la préparation peut être contrôlée en raison de la qualité et de la quantité de piment fort dans la composition, ainsi l'apéritif peut être rendu plus ou moins chaud.

De délicieux petits concombres croquants sont faciles à faire à la maison. Ils auront exactement le même goût que ceux achetés en magasin, mais encore mieux. Ces concombres seront une excellente collation et aideront à la préparation de nombreux plats - par exemple, un méli-mélo de viande.

Les concombres appétissants et savoureux à la sauce tomate sont faciles à cuisiner à la maison. Ces jolis concombres appétissants et savoureux seront une excellente collation, qui vous sera utile en hiver. Selon notre recette, vous obtiendrez les meilleurs concombres pour l'hiver en bocaux !

C'est une excellente recette pour préparer des concombres pour l'hiver qui peut facilement remplacer les recettes traditionnelles pour vous. Les concombres délicieux et juteux qui croquent de manière appétissante avec un repas sont une excellente collation que vous obtiendrez la première fois.

Et voici une autre recette pour faire des concombres pour l'hiver : délicieux, croustillants et très appétissants ! Pour garder les pots de concombre debout pendant longtemps et ne pas exploser, choisissez uniquement des variétés adaptées à la conservation. Cette fois, nous ne ferons pas mariner des concombres entiers, mais en petites tranches avec du vinaigre et de l'huile végétale. Pour le piquant, ajoutez de l'ail et du poivre à la couture.

Nous recommandons cette recette classique avec des ajouts traditionnels pour une délicieuse marinade comme recette maison pour préparer des concombres croustillants pour l'hiver. De plus, pour le piquant et le goût, vous pouvez ajouter de l'ail, quelques oignons et des pois au même rouleau. Si vous le souhaitez, ajoutez des boutons de girofle et des feuilles de laurier dans le pot, mais ces dernières peuvent ajouter une amertume inutile à la marinade. La recette est conçue pour un bidon de trois litres ou deux bidons d'un litre et demi.

Pour reconstituer vos bacs avec une autre délicieuse conservation maison, nous vous proposons de rouler des concombres aux graines de moutarde pour l'hiver selon une recette pour un pot de trois litres. Préparés selon cette méthode, les légumes verts s'avèrent toujours croustillants, peu salés, avec une agréable note sucrée et ressemblent un peu au goût des concombres marinés bulgares.

Les cornichons faits maison avec du vinaigre sont délicieux et croustillants. Et surtout, vous pouvez être sûr de la qualité de votre propre conservation, notamment lorsque vous mettez les concombres de votre jardin en bocaux. Assurez-vous que tous les concombres sont jeunes, car les fruits vieux et léthargiques sont très difficiles à mariner afin de les « rendre » croquants. La garniture de marinade selon cette recette est conçue pour trois litres d'eau.

Les légumes assortis marinés se conservent très bien. Pour rouler les concombres et les tomates, il est préférable de choisir des petits concombres, afin qu'ils restent croustillants, et non des tomates trop mûres, afin qu'elles ne se défassent pas et conservent leur forme.

Tout le monde aime la conservation à domicile, mais tout le monde ne peut pas tolérer la présence de vinaigre dedans. Dans ce cas, les recettes qui n'impliquent pas l'utilisation de vinaigre aideront, mais sont conservées longtemps et ont un goût et un arôme agréables, par exemple des concombres marinés sans vinaigre pour l'hiver selon notre recette.

Les concombres et les oignons sont en parfaite harmonie les uns avec les autres, donc la couture sur leur base s'avère très savoureuse. Un apéritif à base de tranches de concombre et d'oignon est très simple à préparer, mais vous devez vous rappeler que vous devez d'abord les conserver avec du sel pendant un certain temps. Ceci est fait pour que les légumes laissent sortir le jus, de sorte qu'ils seront plus faciles à insérer dans les bocaux et, par conséquent, ne se déposeront pas.

Les oignons sont ajoutés presque partout, à l'exception des aliments sucrés, des boissons et des desserts. Pas sans oignons et dans les légumes marinés. Les concombres marinés aux oignons sont modérément épicés et croustillants, avec de légères notes sucrées.

Je veux partager une merveilleuse recette de concombres marinés pour l'hiver. Le calcul des ingrédients est donné pour un pot de 1,5 litre - le volume idéal du récipient, ouverture qui, les concombres s'envolent instantanément et ne restent pas aigres au réfrigérateur.

Les concombres sucrés marinés sont une collation que tout le monde aime dans notre famille. Les concombres sont obtenus avec une combinaison idéale de saveurs - douces et épicées en même temps. Je récolte beaucoup de concombres sucrés. Lorsque vous les mangez, il est tout simplement impossible de s'arrêter. Le calcul des ingrédients est présenté pour un pot de 3 litres.

Pour la première fois, j'ai goûté des concombres bulgares avec des carottes et des oignons lors d'une visite à un parent éloigné. Maintenant, j'utilise cette recette moi-même et je la recommande à mes amis. Les concombres sont obtenus avec une combinaison de saveurs idéale - juste avec modération.

Je propose une recette de concombres marinés aromatiques croustillants avec de la vodka pour l'hiver. De délicieux concombres se marient bien avec des pommes de terre frites. Ils peuvent également être utilisés dans diverses salades. Les concombres épicés peuvent être ajoutés au cornichon ou au méli-mélo.

Quel genre de préparations de concombre ne sont pas faites pour l'hiver. Par exemple, les concombres marinés tranchés sont une excellente option de collation pour tout festin festif. Les concombres sont croustillants et aromatiques. Tout le monde adorera cet apéritif mariné.

Je veux vous offrir la recette parfaite pour conserver les concombres pour l'hiver. Les concombres marinés de cette manière sont sucrés et croquants. La principale condition de conservation est de choisir des concombres moyens ou petits.

Je voudrais partager avec vous une recette de concombres d'hiver cuisinés avec du ketchup Torchin à la saveur de piment. Les concombres sont moyennement épicés et croustillants. Un apéritif parfumé sera un ajout agréable aux plats chauds.

Des concombres originaux et épicés pour l'hiver sont obtenus avec l'ajout de moutarde sèche. L'apéritif sera un excellent ajout aux plats chauds.

Les concombres marinés marinés à la moutarde française s'avèrent modérément épicés et originaux au goût. Cette collation croustillante deviendra un favori à votre table familiale.

Les concombres enroulés dans un grand bocal sont parfaits comme apéritif pour les grands festins. Un pot de trois litres de récolte hivernale nourrira une grande entreprise.

Les cornichons bulgares à l'essence de vinaigre sont très rapides et faciles à préparer. La collation peut être votre ajout préféré aux repas de famille pendant longtemps.

Les concombres juteux et aromatiques sont préparés selon la recette traditionnelle bulgare avec des oignons. Ce flan vous ravira, vous et votre famille, pendant longtemps. Les concombres peuvent être servis soit comme collation indépendante, soit en complément d'une collation chaude.

Les conserves d'hiver en petites boîtes sont pratiques et bonnes lorsque vous voulez juste vous faire plaisir. De plus, un demi-litre de concombres eux-mêmes sera petit, ce qui les rendra encore plus croustillants.

La recette originale pour faire des concombres avec de la vodka sera appréciée par de nombreuses femmes au foyer. La préparation est simple, et le résultat est très impressionnant : les concombres ressortent croustillants et incroyablement savoureux.

Les cornichons croustillants sont la collation parfaite pour une table d'hiver. Le plat se marie bien avec la viande, les pommes de terre et d'autres plats populaires. Peut-être que cette recette particulière deviendra votre signature.

Si vous ou votre ménage aimez les plats épicés et modérément épicés, vous devez simplement faire attention à la recette des concombres avec du ketchup au chili torchin. L'apéritif préparé pour l'hiver selon cette recette est croustillant, aromatique et très savoureux. Il est tout simplement impossible pour les amateurs de choses épicées de lui résister !

Surprendre les invités et les ménages avec quelque chose d'inhabituel n'est pas si difficile, il suffit de ne pas servir des concombres marinés ou marinés ordinaires comme apéritif, mais des concombres avec du ketchup au chili. Cette entrée délicieuse et savoureuse ajoutera de la variété à l'alimentation habituelle de la famille ou à la table de fête traditionnelle. L'envie des convives d'apprendre la recette est garantie !

Les concombres pour l'hiver en bulgare sont appréciés par de nombreuses familles pour leur goût harmonieux, leur utilité et leur excellente conservation dans toutes les conditions. Les concombres bulgares étaient particulièrement populaires à l'époque soviétique, lorsque ce produit était rare. Les temps ayant changé, cette entrée a toujours une place d'honneur dans les dîners de famille et les dîners.

GOST est un label de qualité pour de nombreux produits et, en particulier, pour les aliments en conserve. Selon GOST, les concombres marinés sont croustillants, épicés et tellement délicieux. Ils plairont sûrement à tous les membres du ménage et rappelleront l'enfance à l'ancienne génération.

Cette recette de concombres marinés aux carottes est parfaite pour ceux qui gardent des phoques dans la cave, et pour ceux qui utilisent un réfrigérateur ou une pièce sombre pour cela. Selon cette recette, les concombres sont parfaitement conservés dans toutes les conditions et en même temps, ils se révèlent très savoureux et croustillants.

L'ajout de citron à la mise en conserve donne du piquant à la recette des concombres pour l'hiver sans vinaigre. Oui, c'est inhabituel, mais quels délicieux concombres croustillants sont obtenus! un vrai régal! Un autre avantage incontestable de ce nouvel ingrédient dans la composition est que les concombres au citron se conservent beaucoup plus longtemps que les concombres ordinaires.

Une recette inhabituelle mais très savoureuse de légumes en conserve - des concombres pour l'hiver à la sauce tomate. Les concombres préparés à l'aide de cette technologie sont invariablement parfumés, épicés et croquants. Il est tout simplement impossible de s'en arracher !

Il y a des situations où, lors de la cuisson de concombres marinés pour l'hiver, l'hôtesse n'avait pas de sucre dans la cuisine. Ce n'est pas du tout une raison de désespérer ! Les concombres marinés sans sucre ne sont en rien inférieurs à ceux cuisinés selon la recette traditionnelle, ils sont tout aussi croquants et appétissants.

Les amateurs de concombres croquants légèrement salés savent avec certitude que la recette de cet apéritif doit contenir 9 pour cent de vinaigre, ce qui donnera aux concombres le même goût et le même arôme. Nous vous proposons la recette la plus équilibrée de concombres marinés avec 9% de vinaigre en termes d'ingrédients.

Souvent la récolte de concombres est si énorme que les ménagères sont désemparées : que faire de toute cette richesse ? La réponse est très simple et pas laborieuse. Préparez des concombres dans leur propre jus pour l'hiver. Tous les concombres conviennent à la couture selon cette recette: à la fois envahis par la végétation et peu uniformes. Dans tous les cas, le résultat est une excellente collation pour l'hiver.

La cuisson de concombres croustillants et salés légèrement salés nécessite l'inclusion d'un ingrédient secret dans la composition des produits - la vodka. En plus d'un excellent goût, une caractéristique des concombres marinés avec de la vodka est leur tolérance à absolument toutes les conditions, de sorte que le roulement se sentira bien à la fois dans la cave et à température ambiante.

Cette recette diffère des autres concombres à la tomate par un ensemble spécial d'épices pour chaque bocal. La garniture à la tomate pour ces concombres peut être préparée à partir de tomates fraîches ou de pâte de tomate et utiliser du jus de tomate prêt à l'emploi. Cuisson des concombres avec stérilisation.

Votre attention est attirée par une autre délicieuse recette de marinage de concombres pour l'hiver sans stérilisation. Pour cette conservation, choisissez de jeunes petits légumes à boutons foncés. N'ajoutez pas trop d'ail, car cela rend les concombres mous. Pour un goût croustillant, ajoutez 1 cuillère à soupe dans chaque pot. l. Vodka. Nous cuisinons les concombres en utilisant la méthode de versement en 3 fois et n'enveloppons pas les pots de concombres après la couture.

Dans cette recette, vous êtes invité à cuisiner des concombres marinés dans du ketchup pour l'hiver. Ils se révéleront pas tout à fait ordinaires, mais avec un piquant aigre-doux. De nombreuses femmes au foyer choisissent une telle recette. Tout ketchup convient à ce blanc. Cuisson avec stérilisation.

Les concombres marinés au chili ketchup vous raviront avec un goût épicé et piquant. Les épices à marinade sont prises comme pour les concombres ordinaires. Choisissez des petits concombres, des bocaux de longueur en hauteur. Cuisson sans stérilisation. Un inconvénient de cette collation est qu'elle est rapidement consommée.

À l'arrivée des invités, vous pouvez préparer rapidement des concombres marinés selon cette recette et les servir avec n'importe quel plat. Vous aurez une délicieuse collation. Le secret de la gourmandise de ce plat réside dans l'utilisation d'huile végétale chaude. Choisissez des petits concombres pour une marinade rapide.

Les concombres en bulgare, comme dans le magasin, sont obtenus avec un goût aigre-doux modéré. Ces concombres étaient vendus dans les magasins à l'époque soviétique. Et ils étaient en grand déficit. Si vous avez réussi à arracher un bocal de concombres bulgares, alors ils s'en sont occupés pour les grandes vacances.

Pour conserver les concombres avec du ketchup au chili pour l'hiver, vous devez choisir de jeunes petits concombres. La recette est très intéressante et plaira certainement aux amateurs de diverses combinaisons de saveurs. Les concombres sont croustillants, savoureux et modérément épicés.

Les concombres marinés au vinaigre sont croustillants et sucrés sans stérilisation. De délicieux concombres sont servis comme collation ou utilisés pour préparer diverses salades.Les concombres marinés donnent un goût inoubliable aux plats. Le calcul des ingrédients est basé sur un bidon de 3 litres.

Les concombres marinés à l'acide citrique sont une excellente préparation pour l'hiver. Les concombres sont croustillants et délicieux. L'aneth et les autres épices utilisées dans cette recette ajouteront une saveur savoureuse à la collation. De tels concombres conviennent également comme ajout aux plats d'accompagnement et à la viande, et pour faire des sandwichs ou des salades.