Crème de lait au beurre pour gâteau au miel
La crème au lait a une texture très délicate et est donc idéale pour les intercalaires de "Miel" multicouche. Il peut être cuisiné à la fois à base de lait du magasin, et de lait fait maison et même cuit au four, ce qui donnera des notes de saveur aux produits de boulangerie. Le beurre rend la crème ferme et riche. Pour préparer la crème, votre vaisselle doit être sèche et propre. Gardez tous les produits à la température de la maison pendant un certain temps.