
Shulum de boeuf dans un chaudron sur la cuisinière
Cette recette vous aidera à préparer un délicieux plat de camping en milieu urbain. Le shulum est une soupe cuite dans un bouillon de bœuf avec l'ajout de légumes, d'épices et d'herbes.
Produit 100g | Kcal | Protéine | Graisses | Les glucides |
---|---|---|---|---|
Oignon | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Du bœuf | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
Pomme de terre | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
poivron | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
Carotte | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Ail | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Légumes verts | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
feuille de laurier | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Huile végétale | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Pâte de tomate | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |