Kvas d'avoine

Le kvas d'avoine est une délicieuse boisson rafraîchissante contenant une grande quantité de nutriments. En plus de son effet rafraîchissant et désaltérant, le kvas d'avoine tonifie parfaitement le corps. Pour le cuisiner à la maison, vous avez besoin d'un minimum d'ingrédients, dont le plus important et le plus basique est l'avoine non pelée.

Le kvas d'avoine classique sans levure est facile à préparer. Une boisson rafraîchissante maison vous ravira par temps chaud et pas seulement.

Le kvas d'avoine fait maison est très facile et rapide à préparer. Une boisson saine élimine parfaitement la soif par temps chaud et a aussi bon goût que ses concurrents en magasin.

Avez-vous déjà essayé de faire du kvass de vos propres mains ? Nous souhaitons vous proposer une recette de cuisine qui a été testée par nos soins. Une boisson savoureuse et saine à base de grains d'avoine avec l'ajout de miel et de levure désaltère parfaitement la soif, est une bonne alternative au magasin. Passons à la cuisine !

Le kvass est une excellente boisson à base d'avoine et de miel qui désaltère par une chaude journée d'été. Il faut quelques jours pour le préparer, il en va de même pour sa durée de conservation, il est donc conseillé de l'utiliser quelques jours après sa préparation. Au lieu de sucre, nous ajouterons du fructose à la boisson - c'est un substitut de fruit naturel qui est beaucoup plus sain que le sucre. Combiné avec du miel, nous obtenons le goût doux et riche parfait.

Le kvass est une boisson traditionnelle russe primordiale qui étanche parfaitement votre soif par une chaude journée. Aujourd'hui, nous allons cuisiner du kvas sur de l'avoine entière avec l'ajout de miel. Pour commencer, en infusant de l'avoine, il faut enlever le levain, dont on obtiendra plus tard un excellent kvas.L'utilisation d'une petite quantité de miel pendant le processus de préparation ajoutera d'agréables notes de miel et une douce saveur de miel à la boisson.

Lors de la récolte de la sève de bouleau, il est possible de préparer du kvas de bouleau très sain avec de l'avoine. Cette boisson nécessite de la sève de bouleau fraîche et des grains d'avoine non raffinés. Pour la douceur et l'activation de la fermentation, nous utilisons des raisins secs et du sucre. Soit dit en passant, au lieu de la sève de bouleau, vous pouvez utiliser uniquement de l'eau: les bactéries bénéfiques feront toujours leur travail et le kvas se révélera avec un goût et un arôme caractéristiques. Mais à base de sève de bouleau, la boisson s'avère plus riche, plus douce au goût et plus saine dans sa composition.

Pendant l'été chaud, les boissons gazeuses sont très populaires. Et s'il s'agit de boissons qui ont des bienfaits importants pour le corps, alors leur importance est encore plus pertinente. Le bon vieux kvas fait maison contient une flore naturelle dont les bienfaits sont inestimables pour l'organisme. Cuisiner un tel kvas est aussi simple que décortiquer des poires, l'essentiel est d'avoir de la patience et d'attendre qu'il soit prêt. Vous devez utiliser de l'avoine non pelée, avec une coque, et vous pouvez l'acheter dans la plupart des magasins au rayon céréales.

Une boisson à l'avoine fraîche et légèrement gazeuse étanchera parfaitement votre soif et même votre faim. En parallèle, cette boisson vous permettra de normaliser voire de perdre du poids en prenant 1 verre 30 minutes avant les repas.

Une boisson saine et vivifiante à base de produits naturels sans ajout de levure. Il remplira le corps de micro-éléments importants et vous ravira par son goût sucré. Kvass doit être préparé à l'avance, car il faut environ 7 jours pour qu'il soit infusé.

Nous proposons une recette intéressante de levain à base de farine de seigle avec du malt. Pour préparer le malt, les grains de céréales crus doivent être préalablement trempés, qui n'ont été exposés à aucune chaleur. Nous couvrons une couche de grains trempés avec de la gaze et partons pendant plusieurs jours, en changeant périodiquement l'eau et la gaze pour les nettoyer. Lorsque des germes blancs apparaissent des grains, la matière première est prête.