
Crêpes de courgettes à la farine de maïs
Les crêpes de courgettes à la semoule de maïs sont préparées pour les personnes qui ont besoin d'un régime sans gluten. Les crêpes sont aussi moelleuses et aérées qu'avec de la farine de blé. Nous préparons un plat à partir de jeunes courgettes et pressons le jus de légumes de courgettes hachées.