Crêpes au kéfir et crème sure

Les crêpes au kéfir avec des saucisses sont un excellent moyen de nourrir rapidement une famille. De plus, de telles crêpes vous aideront si votre kéfir stagne et s'il y a un morceau de saucisse non réclamé. Les produits peuvent être facilement éliminés pour un résultat délicieux.

Les crêpes pour le petit-déjeuner ou le dîner sont toujours une excellente solution. Ils cuisent rapidement, ont bon goût avec une variété de garnitures et de sauces et se remplissent bien. Les crêpes au kéfir sont bonnes car elles s'avèrent moelleuses et molles, comme de la levure, mais vous n'avez pas besoin d'attendre que la pâte lève. Après avoir mélangé tous les ingrédients, il est recommandé de ne laisser reposer la pâte qu'une dizaine de minutes pour que le soda s'éteigne dans le kéfir et que les bulles d'air puissent saturer les futures crêpes.

L'ajout de plumes d'oignon vert frais à la pâte change radicalement le goût habituel des crêpes. Ils deviennent épicés, surtout juteux et aromatiques. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du bacon coupé en petits cubes à une telle pâte - cela ajoutera encore plus de saveur aux crêpes.

Chaque femme au foyer a sa propre recette éprouvée pour des crêpes luxuriantes. Chacun d'eux a ses propres astuces. Par exemple, les crêpes cuites rapidement avec du kéfir et de la crème sure doivent être servies chaudes, en refroidissant elles durcissent et perdent leur goût.

La levure chimique donne aux crêpes cuites au kéfir une splendeur. Grâce à lui, la pâtisserie est aérienne et légère. Nous vous proposons de diversifier l'univers intérieur des crêpes à l'aide du coquelicot : il croque agréablement sur les dents et ajoute du piquant.

Les crêpes sont des produits de boulangerie faits maison qui peuvent être non seulement sucrés mais aussi salés. Je propose de cuisiner des crêpes au kéfir sans sucre. Cette option se marie bien avec la crème sure et peut remplacer le pain.

Chaque femme au foyer sait que faire des crêpes délicieuses et moelleuses n'est pas si facile. Cela demande moins d'habileté qu'une recette dans laquelle tous les ingrédients sont correctement sélectionnés. La recette de crêpes proposée au département est exactement celle-ci : harmonieuse dans la combinaison des ingrédients et facile à utiliser.

C'est avec grand plaisir que je souhaite partager une recette intéressante de galettes de choux au kéfir. Le goût des crêpes ne se distingue pas des tartes au chou, et elles sont cuites en quelques minutes. Maintenant, c'est ma recette préférée, et maintenant je ne m'embête plus avec les tartes. Essayez-le et vous ne le regretterez certainement pas. Les crêpes au chou disparaissent instantanément de la table.

Je vous propose de faire de délicieuses crêpes à l'œuf et à l'oignon avec une texture incroyablement délicate et aérienne. Si vous aimez les galettes d'oignons et d'œufs, vous apprécierez certainement ce plat. Son goût n'est pas différent des tartes, mais il est préparé plusieurs fois plus rapidement et plus facilement. Préparez de telles crêpes pour votre famille pour le dîner ou le petit-déjeuner.

C'est avec grand plaisir que je veux partager une recette simple et incroyablement délicieuse de crêpes aux œufs et aux oignons verts. Si vous aimez les tartes aux garnitures salées, ces crêpes seront certainement à votre goût. Vous pouvez emporter ces crêpes avec vous en voyage, en pique-nique ou comme collation au travail.

Un petit déjeuner copieux et original est beaucoup plus facile que vous ne l'imaginez. Préparez de délicieuses crêpes aux saucisses et au fromage qui ressemblent à une petite pizza. Les animaux apprécieront !

Si vous manquez d'œufs à la maison ou si vous jeûnez, ce n'est pas une raison pour renoncer aux crêpes maison. Vous pouvez les faire cuire sans œufs et ils deviendront luxuriants et aérés - pas pire que le beurre.Pétrir la pâte sur le kéfir avec de la levure sèche, la laisser bien tenir et la faire frire dans une quantité suffisante d'huile végétale. Nous servirons des beignets chauds avec de la crème sure, de la confiture, du miel - les faits maison l'aimeront certainement!

Nous vous proposons une recette de crêpes à la levure simples. Leur particularité est qu'on va pétrir la pâte à base de kéfir. Et la pâte à levure sur le kéfir s'avère toujours un peu plus moelleuse que sur le lait - c'est un énorme avantage pour les crêpes. Ajoutons également des pommes. Pour que leur pulpe suffisamment humide n'alourdit pas la pâte, coupez-les en cubes, et non en trois sur une râpe.

Les pommes et la cannelle sont faites l'une pour l'autre. Dans tous les produits de boulangerie, cette combinaison évoque l'appétit et plaît avec un arôme étonnant. Préparons des crêpes juteuses avec des morceaux de pomme - à base de pâte de kéfir, avec l'ajout de cette épice douce. Les crêpes sont frites rapidement, les morceaux de fruits n'ont pas le temps de beaucoup ramollir pendant ce temps, mais en même temps ils deviennent plus tendres. La texture finale des crêpes est une pâte molle poreuse, des éclaboussures de pommes juteuses et une croûte croustillante. Et, bien sûr, l'arôme alléchant de la cannelle.

Très intéressant dans la texture, les crêpes, qui se composent principalement de citrouille et de pommes. La pâte sur le kéfir et les œufs agit comme une base dans laquelle la pulpe du fruit est conservée et ne lui permet pas de se désintégrer. Les pommes conviennent à toutes les variétés. La situation est la même avec la citrouille - à la fois sucrée et peu sucrée, car vous pouvez en plus ajouter du sucre cristallisé à la pâte et corriger la douceur manquante.

Les restes de fromage cottage et de kéfir au réfrigérateur peuvent être utilisés avec beaucoup de succès si vous cuisinez des crêpes. Ajoutez une pomme râpée à la pâte - elle sera juteuse et aromatique. Pour que les crêpes ne soient pas lourdes et trop humides, veillez à introduire du soda - il s'éteindra avec du kéfir et une pomme et donnera la porosité manquante. Ces crêpes sont particulièrement savoureuses lorsqu'elles sont chaudes.

Si la crème sure a stagné au réfrigérateur, nous vous recommandons d'en faire des crêpes. Il est à noter que la crème sure conviendra même si ce n'est pas la première fraîcheur et qu'elle est devenue trop acide. Vous n'avez même pas besoin d'œufs pour le test. Les crêpes s'avèrent très tendres, dans une mie humide, qui fond littéralement dans la bouche. Ils rappellent un peu les crêpes, car ils restent plats pendant la friture et grandissent un peu en hauteur. Lors de la friture, nous vous recommandons d'utiliser une poêle antiadhésive et d'utiliser un minimum d'huile végétale.