Beignets au fromage cottage sur kéfir

Des crêpes délicates et aérées, ce qui pourrait être la meilleure idée de petit-déjeuner le week-end ! Ajoutez un peu de fromage cottage à la pâte pour que nos crêpes aient un goût crémeux. Et aussi un peu de pomme râpée, elle donnera une agréable note acidulée et juteuse.

S'il n'y a pas d'œufs à la maison, mais que vous voulez des pâtisseries sucrées, essayez de faire cuire ces incroyables crêpes luxuriantes sur du kéfir avec l'ajout de fromage cottage et de pommes. Ils fondent littéralement dans la bouche, rappelant le goût de charlotte. Le fromage cottage rassis et le kéfir peuvent être éliminés dans la pâte.

Tout enfant sera heureux avec des crêpes au petit-déjeuner, même s'il n'aime pas le fromage cottage. De cette façon, ce produit peut être déguisé pour que bébé l'utilise régulièrement. De plus, les crêpes au kéfir additionnées de fromage cottage séduiront tous les autres membres de la famille.

Pour rendre les crêpes luxuriantes, la pâte est généralement pétrie dans du kéfir. Le bicarbonate de soude ou la levure chimique aideront également les crêpes à se sentir aérées. Si vous ajoutez du fromage cottage à la pâte, les produits auront le goût de gâteaux au fromage faits maison, mais avec une texture plus délicate. Une sorte d'option intermédiaire entre les crêpes traditionnelles et les fromagers cottage classiques. Pour parfumer les crêpes, nous utilisons des zestes d'orange - il se marie très bien avec les pâtisseries au lait fermenté.

Les crêpes saines et satisfaisantes sont particulièrement savoureuses avec l'ajout de fromage cottage. Cette pâte rend le plat plus tendre et juteux. Essayez une recette simple pour votre bon petit-déjeuner.

La recette des crêpes au kéfir avec du fromage cottage et de la banane devrait être dans le livre de cuisine de chaque femme au foyer. Les crêpes sont préparées très rapidement, sans complication, et pas seulement pour les gourmands comme leur goût délicat et leur arôme de banane. Ce seront des crêpes, pas des syrniki, elles peuvent être frites même sans huile.

Parfumées, moelleuses, avec une croûte frite, les crêpes au kéfir avec du fromage blanc et sans levure, servies au petit déjeuner, raviront vos proches. Selon la recette proposée, vous obtiendrez exactement des crêpes, pas des gâteaux au fromage, car dans ces produits de boulangerie, il existe un rapport différent de farine et de fromage cottage.

Il n'est pas difficile de préparer des crêpes au fromage cottage sur du kéfir sans œufs pour le petit-déjeuner. Ils s'avèrent toujours luxuriants et tendres, semblables aux gâteaux au fromage, mais avec une texture différente. Pour que de telles crêpes réussissent sans ajouter d'œufs, le kéfir et le fromage cottage doivent être chauds. Les crêpes gardent bien leur forme et ne brûlent pas. Pétrir la pâte avec l'ajout de levure chimique.

Les restes de fromage cottage et de kéfir au réfrigérateur peuvent être utilisés avec beaucoup de succès si vous cuisinez des crêpes. Ajoutez une pomme râpée à la pâte - elle sera juteuse et aromatique. Pour que les crêpes ne soient pas lourdes et trop humides, veillez à introduire du soda - il s'éteindra avec du kéfir et une pomme et donnera la porosité manquante. Ces crêpes sont particulièrement savoureuses lorsqu'elles sont chaudes.