Pilaf aux coings

Le poulet pilaf fait maison peut être cuit dans un chaudron sur la cuisinière. L'idée culinaire convient aux déjeuners et aux dîners. Évaluez une recette intéressante, grâce à laquelle vous obtiendrez un plat parfumé et friable.

Il est facile de cuisiner du pilaf avec du poulet en ouzbek à la maison. Un plat copieux vous ravira par son arôme épicé brillant et son goût riche. Convient pour un déjeuner ou un dîner en famille nombreuse.

À première vue, le pilaf sans viande n'est pas du tout du pilaf. Cependant, ce n'est pas le cas ! Si vous abordez la préparation de manière réfléchie et avec imagination, vous pouvez alors obtenir un plat copieux et riche en goût qui ravira à la fois le regard et l'estomac. Ce pilaf sera un somptueux régal de jeûne, et sera sans aucun doute apprécié par les végétariens.

Le pilaf de canard aux coings est considéré comme une version non conventionnelle de ce plat, mais néanmoins très savoureux et juteux. Avec le coing, un peu de pruneaux sont généralement ajoutés au pilaf. L'acidité fruitée du coing adoucit la chair du canard et les pruneaux donnent au plat un goût fumé piquant, comme lors d'une cuisson au feu de bois. Il est conseillé de cuire le pilaf sur de la graisse de canard fondue comme un analogue de la graisse de queue dans le pilaf classique, mais l'huile végétale le remplace bien. Vous pouvez cuisiner du pilaf aux coings dans n'importe quel plat.