Tomates légèrement salées à l'eau froide

Les collations les plus rapides sont celles à base de légumes frais. Les tomates à cet égard sont toujours hors compétition, car elles sont capables non seulement de diversifier et de compléter le menu, mais aussi de décorer la table de fête. Voici une recette décrivant comment faire cuire des tomates salées en peu de temps - en une journée.

Il se trouve que les tomates ne sont pas encore mûres et que le gel est déjà venu. Je propose de conserver les tomates vertes, comme on dit, de les utiliser à bon escient et de préparer l'hiver. Les tomates vertes marinées selon cette recette sont obtenues sous forme de tomates en fût. Nous cuisinons souvent de telles tomates, elles peuvent être conservées tout l'hiver, mais nous les mangeons même avant le nouvel an.

Les tomates marinées sans peau sont une excellente option pour les amateurs de tomates, grâce à laquelle vous pouvez savourer votre collation préférée en une journée. Tout le secret d'une cuisson aussi rapide réside dans l'absence de peau des tomates, ce qui permet aux fruits d'être correctement saturés de saumure en un minimum de temps.

À l'automne, beaucoup ne mûrissent pas complètement les variétés tardives de tomates.C'est à partir d'elles que vous pouvez préparer une préparation intéressante dans une casserole. Les tomates vertes marinées avec une délicieuse garniture sont un excellent apéritif pour les seconds plats chauds, et elles peuvent également être utilisées pour préparer des salades.

À partir de la récolte de tomates d'été, vous pouvez préparer une salade fraîche, du jus de tomate ou des tomates marinées instantanées. Il faut quelques minutes pour les préparer. Ils seront une excellente option comme accompagnement pour les plats de viande, ainsi qu'une collation froide.

Les tomates cerises sont de petites tomates caractérisées par leur jutosité et leur goût sucré. Ils sont utilisés pour faire des canapés, des salades, des farces et aussi pour des cornichons. Aujourd'hui, nous allons cuisiner des tomates cerises légèrement salées avec beaucoup d'herbes fraîches, qui seront prêtes dès le lendemain. C'est un moyen d'approvisionnement très pratique et rapide, dont vous serez agréablement surpris.

Tomates en fût maison ? Oui c'est possible! Pour préparer un tel blanc, il n'est pas nécessaire d'utiliser un tonneau - des bocaux en verre ordinaires ou des récipients en plastique feront l'affaire. Vous pouvez stocker une telle conservation non seulement au sous-sol, un réfrigérateur convient parfaitement. Après avoir préparé les légumes et les épices nécessaires, vous cuisinerez des tomates en quelques minutes, il vous suffit d'attendre qu'elles soient marinées.

La cuisine arménienne regorge d'herbes et d'épices aromatiques, de sorte que les plats ont un goût très riche. Les tomates au chou à l'Arménienne sont un apéritif original à base de légumes frais, que vous pouvez toujours cuisiner avant un festin.

De délicieuses tomates marinées juteuses peuvent être cuites dans une casserole. Cette collation rapide et appétissante pour les plats de viande et de céréales plaira certainement à votre ménage ! Et diversifie le menu d'accueil.