Tomates marinées sans stérilisation

Les oignons se marient bien avec les tomates, donnant un goût sucré à l'apéritif. Les tomates dans une masse de gelée auront l'air intéressantes et inhabituelles sur la table de fête et vous raviront certainement, vous et tous les invités, avec leur goût incroyable.

Le rôle de la neige dans ce chef-d'œuvre sera joué par l'ail familier. La stérilisation des canettes avec cette version de l'ébauche n'est pas nécessaire et en même temps, elle sera bien stockée. Il est pratique de conserver les tomates dans de petits bocaux, de sorte que l'apéritif est consommé en 1 à 2 fois et que les tomates conserveront leur goût incroyable.

Tomates à l'ail haché, comme si elles étaient entourées de neige. Une collation épicée et moyennement épicée sera sur votre table à tout moment de l'année, y compris en hiver, lorsque vous avez particulièrement envie de légumes et manquez de vitamines dans notre corps. Pour la couture, utilisez des petites tomates à peau épaisse.

Une option simple pour la conservation à domicile sera une excellente collation avec divers plats chauds ou un plat froid indépendant. Vous pouvez le conserver à température ambiante et les tomates marineront rapidement - après quelques jours, vous pourrez le goûter.

Les tomates rouges mûres avec des oignons épicés seront consommées en bocal après bocal en hiver, car elles sont très savoureuses, surtout si elles sont cuites à partir des variétés Plum ou Ladies Fingers. Dans ce cas, la saumure peut être utilisée dans la préparation du cornichon. La stérilisation des boîtes dans cette version n'est pas requise, ce qui simplifie le processus d'approvisionnement.

Habituellement, les dernières tomates commencent à noircir et à disparaître. Pour conserver ce légume savoureux et sain pour l'hiver, vous pouvez préparer un délicieux apéritif mariné avec des oignons.

Tout le monde ne se souvient pas de l'époque où ce blanc était sur les étagères. Mais ceux qui l'ont essayé peuvent difficilement oublier leur goût épicé particulier. Essayez de cuisiner des tomates vertes de cette manière simple et sans ingrédient et créez votre nouveau chef-d'œuvre.

Une version aussi simple d'une récolte parfumée sans stérilisation vous permet d'obtenir des tomates savoureuses et étonnantes avec un léger arôme d'ail. Pour que les tomates vertes deviennent savoureuses, il y a suffisamment de sel, de sucre et d'épices.

Les tomates vertes, en règle générale, sont enroulées, plus près de l'automne, elles laissent des fruits non mûrs pour cela, mais certaines personnes aiment tellement ces tomates qu'elles commencent à les rouler en été. Un tel flan ne nécessite pas de stérilisation des boîtes, ce qui coupe un moment si mal aimé lors de la conservation. Et l'apéritif s'avère très aromatique et appétissant.

Nous vous proposons une option rapide et facile pour récolter des tomates de style coréen pour l'hiver. Afin que le processus de récolte se déroule le plus rapidement possible, nous ne hacherons pas les légumes verts, l'ail et les piments forts, mais nous les mettrons simplement au fond du pot. Au fur et à mesure que les tomates sont infusées et marinées, elles seront saturées du goût et de l'arôme de l'ail, du piment et des herbes, et nous aurons un excellent apéritif froid.

Il existe de nombreuses recettes pour récolter des tomates en coréen. Aujourd'hui, nous voulons vous offrir le nôtre. L'ajout de beaucoup d'ail et de piments le rend un peu chaud.Le vinaigre de vin lui confère un arôme agréable et un goût particulier. Du fait qu'aucune huile n'est utilisée dans la préparation, elle conserve le goût et la couleur des légumes frais et reste légère.

Les tomates marinées dans un emballage sont un excellent apéritif froid qui peut être servi sur une table de fête et de tous les jours avec des plats de viande et de poisson. Si vous prévoyez de réunir des invités pour un barbecue, faites simplement mariner les tomates pendant la nuit, et le lendemain, vous n'aurez plus qu'à les mettre dans une assiette et à servir. La préparation elle-même ne prendra que 15-20 minutes, le reste du temps sera nécessaire pour qu'ils marinent. Les tomates sont modérément salées et épicées, avec un arôme étonnant d'herbes et d'ail.

Les tomates sont placées dans un bocal avec des couvercles, versées avec de l'eau bouillante et laissées pendant 20 minutes. Ensuite, toute l'eau est égouttée dans une casserole et une marinade est préparée à partir de sel, de sucre et de vinaigre. La saumure est versée dans les berges et tout est enroulé. On obtient des tomates délicieuses et aromatiques.

Les tomates sont placées dans des bocaux, de l'ail haché est placé dessus. Les légumes sont versés avec du vinaigre et une marinade chaude d'eau, de sel, de sucre. Les boîtes sont enroulées, secouées un peu et tout est laissé à refroidir complètement. Il s'avère un apéritif très savoureux et beau.

Les tomates sont coupées en deux et farcies d'herbes, de poivre et de garniture à l'ail. Le tout est disposé dans des bocaux et versé avec une marinade d'eau, de sel, de sucre et de vinaigre. Les légumes sont bien fermés avec des couvercles et laissés refroidir complètement. Le résultat est un plat délicieux et savoureux.

Autrefois, les bidons de 2 litres étaient une rareté, mais maintenant ils conviennent à tous les choix et il est pratique de préparer l'hiver pour une petite famille. Dans un tel pot, vous pouvez mettre jusqu'à 1 kg de tomates en poids ou environ 13 fruits moyens. Si les tomates sont grosses, plus de 7 morceaux ne rentreront pas dans un pot de 2 litres. Nous cuisinons des tomates avec de l'acide citrique au lieu du vinaigre, et elles s'avèrent savoureuses, denses, sans arrière-goût spécifique de vinaigre, et la marinade sera légère. Nous marinons sans stérilisation et en utilisant la méthode de remplissage en 3 fois.