Tomates marinées pour l'hiver

Les tomates marinées géorgiennes sont un plat absolument incroyable ! Croustillants, avec une légère acidité agréable, ils seront un excellent ajout aux produits à base de viande et aux divers accompagnements. Impossible de résister à une telle collation !

Un apéritif appétissant à la tomate verte en hiver apportera un régal spécial. Des épices correctement sélectionnées en feront un véritable chef-d'œuvre ! Un tel plat décorera non seulement le quotidien, mais aussi la table de fête. Et les invités se souviendront longtemps de vos délices culinaires !

Les tomates vertes sont une délicieuse collation pour de nombreux plats faits maison. Les tomates sont très épicées, juteuses et délicieuses. Régalez votre ménage avec un excellent plat.

C'est tellement pratique de faire cuire des tomates dans de petits bocaux. Ce volume est juste suffisant pour 1 à 2 repas. L'essence de vinaigre est ajoutée à la pièce en très petite quantité et lui permet de la conserver parfaitement tout l'hiver. Et les fanes de carottes rendent le goût des tomates agréable et unique.

Étonnamment, l'ajout de carottes vertes à la mise en conserve fait des tomates presque comme des tomates en baril. Et la saumure de cette couture sera également bue sans laisser de trace, car elle s'avère également exceptionnellement savoureuse. Il est préférable de choisir des tomates légèrement pas mûres, cela leur permettra de garder leur forme en saumure.

Vous apprécierez à juste titre les tomates délicieuses et sucrées pour l'hiver sans stérilisation. La préparation est simple, même un cuisinier novice peut la manipuler et elle coûte très bien en hiver grâce à l'ajout d'essence de vinaigre.

Une salade de tomates mûres et de poivrons doux vous dépannera lorsque des invités se présenteront à votre porte à l'improviste, car tout ce dont vous avez besoin est d'ouvrir un pot avec une préparation parfumée et de la mettre dans un beau plat. Une délicieuse collation de légumes agrémentera tout dîner chaud.

Les tomates au persil et aux oignons peuvent être servies en salade ou en collation froide. Les épices agréables, le piquant léger et l'arôme séduisant étonnant de cet apéritif vous donneront envie de le préparer chaque année.

Les tomates parfumées aux épices et le jeune aneth se révèlent incroyablement savoureux et épicés. Utilisez de petites tomates de n'importe quelle couleur et variété pour le décapage, l'essentiel est que les fruits soient élastiques et sans dommage. Selon cette option, la pièce peut être stockée longtemps.

Les oignons se marient bien avec les tomates, donnant un goût sucré à l'apéritif. Les tomates dans une masse de gelée auront l'air intéressantes et inhabituelles sur la table de fête et vous raviront certainement, vous et tous les invités, avec leur goût incroyable.

Le rôle de la neige dans ce chef-d'œuvre sera joué par l'ail familier. La stérilisation des canettes avec cette version de l'ébauche n'est pas nécessaire et en même temps, elle sera bien stockée. Il est pratique de conserver les tomates dans de petits bocaux, de sorte que l'apéritif est consommé en 1 à 2 fois et que les tomates conserveront leur goût incroyable.

Tomates à l'ail haché, comme si elles étaient entourées de neige. Une collation épicée et moyennement épicée sera sur votre table à tout moment de l'année, y compris en hiver, lorsque vous avez particulièrement envie de légumes et manquez de vitamines dans notre corps. Pour la couture, utilisez de petites tomates à peau épaisse.

Une option simple pour la conservation à domicile sera une excellente collation avec divers plats chauds ou un plat froid indépendant. Vous pouvez le conserver à température ambiante et les tomates marineront rapidement - après quelques jours, vous pourrez le goûter.

Il n'est pas toujours possible de consommer des tomates fraîches toute l'année, il existe donc de nombreuses options pour récolter ce légume vitaminé. L'ajout de moutarde à la préparation permet de conserver les légumes sans vinaigre, aspirine et autres conservateurs et confère au goûter un piquant et une amertume agréable, que l'on peut ajuster à votre goût.

Ce miracle - la possibilité de récolter des tomates avec de la gélatine vous permettra de servir une merveilleuse collation à base de tomates sucrées au goût d'oignon en hiver.

Les tomates rouges mûres avec des oignons épicés seront consommées en bocal après bocal en hiver, car elles sont très savoureuses, surtout si elles sont cuites à partir des variétés Plum ou Ladies Fingers. Dans ce cas, la saumure peut être utilisée dans la préparation du cornichon. La stérilisation des canettes dans cette version n'est pas requise, ce qui simplifie le processus d'approvisionnement.

Habituellement, les dernières tomates commencent à noircir et à disparaître. Pour conserver ce légume savoureux et sain pour l'hiver, vous pouvez préparer un délicieux apéritif mariné avec des oignons.

Tout le monde ne se souvient pas de l'époque où ce blanc était sur les étagères. Mais ceux qui l'ont essayé peuvent difficilement oublier leur goût épicé particulier. Essayez de cuisiner des tomates vertes d'une manière aussi simple et ne nécessitez pas d'ingrédients spéciaux et créez votre nouveau chef-d'œuvre.

Une version aussi simple d'une récolte parfumée sans stérilisation vous permet d'obtenir des tomates savoureuses et étonnantes avec un léger arôme d'ail. Pour que les tomates vertes deviennent savoureuses, il y a suffisamment de sel, de sucre et d'épices.

Les tomates vertes, en règle générale, sont enroulées plus près de l'automne, elles laissent des fruits non mûrs pour cela, mais certaines personnes aiment tellement ces tomates qu'elles commencent à les rouler en été. Un tel flan ne nécessite pas de stérilisation des canettes, ce qui coupe un moment si mal aimé lors de la conservation. Et l'apéritif s'avère très aromatique et appétissant.

Nous vous proposons une option rapide et facile pour récolter des tomates à la coréenne pour l'hiver. Afin que le processus de récolte se déroule le plus rapidement possible, nous ne hacherons pas les légumes verts, l'ail et les piments forts, mais nous les mettrons simplement au fond du pot. Comme les tomates sont infusées et marinées, elles seront saturées du goût et de l'arôme de l'ail, du piment et des herbes, et nous aurons un bon apéritif froid.

Il existe de nombreuses recettes pour récolter des tomates en coréen. Aujourd'hui, nous voulons vous offrir le nôtre. L'ajout de beaucoup d'ail et de piments le rend un peu chaud. Le vinaigre de vin lui confère un arôme agréable et un goût particulier. Du fait qu'aucune huile n'est utilisée dans la préparation, elle conserve le goût et la couleur des légumes frais et reste légère.

Pour les amateurs de plats épicés, nous suggérons de préparer un délicieux apéritif pour l'hiver - des tomates à la coréenne avec l'ajout d'une grande quantité de légumes et d'épices. Du fait que les légumes sont stérilisés dans de l'eau bouillante pendant une courte période, ils conservent toutes les propriétés bénéfiques et le goût des légumes frais. Le persil, le basilic et l'ail ajoutent un arôme étonnant à la couture, tandis que les poivrons, les carottes et les épices diversifient et complètent le goût des tomates.

Nous vous proposons une autre option pour récolter les tomates pour l'hiver - avec l'ajout d'herbes, de piments forts et d'épices. La variété de tomates pour cette option de conservation est préférable de choisir charnue et pas trop juteuse, car pendant la stérilisation, toute l'humidité des tomates juteuses peut entrer dans la marinade.Les variétés denses conservent leur forme, marinent bien dans une vinaigrette épicée, ce qui en fait un excellent apéritif froid adapté à n'importe quelle table.

Les tomates coréennes sont une façon délicieuse et facile de préparer des tomates pour l'hiver. Du fait que les tomates sont marinées dans une grande quantité de légumes verts et d'ail, avec l'ajout de piment, de sauce soja et de vinaigre, elles sont aromatiques, légèrement épicées et modérément salées. Plus les tomates sont marinées dans la vinaigrette, plus leur saveur devient intense. Pendant le processus de cuisson, les tomates ne sont pas traitées thermiquement, la condition principale pour leur stockage est donc uniquement au réfrigérateur.

Les tomates marinées dans un emballage sont un excellent apéritif froid qui peut être servi sur une table de fête et de tous les jours avec des plats de viande et de poisson. Si vous prévoyez de réunir des invités pour un barbecue, faites simplement mariner les tomates pendant la nuit, et le lendemain, vous n'aurez plus qu'à les mettre dans une assiette et à servir. La préparation en elle-même ne prendra que 15-20 minutes, le reste du temps sera nécessaire pour qu'ils marinent. Les tomates sont modérément salées et épicées, avec un arôme étonnant d'herbes et d'ail.

Les tomates de style coréen pour l'hiver avec l'ajout de carottes sont une autre option pour récolter les tomates pour l'hiver. En utilisant notre recette, vous pouvez faire des blancs pour l'hiver en les coiffant avec des couvercles, ou vous pouvez faire un blanc et le laisser au réfrigérateur pendant 1-2 jours, après quoi les tomates seront complètement prêtes à être consommées. L'ail, les piments forts et les herbes donnent aux tomates une saveur piquante et un arôme unique, tandis que les poivrons et les carottes complètent le goût des tomates.

Les tomates sont placées dans un bocal avec des couvercles, versées avec de l'eau bouillante et laissées pendant 20 minutes. Ensuite, toute l'eau est égouttée dans une casserole et une marinade est préparée à partir de sel, de sucre et de vinaigre. La saumure est versée dans les berges et tout est enroulé. On obtient des tomates délicieuses et aromatiques.

Les tomates sont placées dans des bocaux, de l'ail haché est placé dessus. Les légumes sont versés avec du vinaigre et une marinade chaude d'eau, de sel, de sucre. Les boîtes sont enroulées, secouées un peu et tout est laissé à refroidir complètement. Il s'avère un apéritif très savoureux et beau.

Les tomates sont coupées en deux et farcies de verdure, de poivre et de garniture à l'ail. Le tout est disposé dans des bocaux et versé avec une marinade d'eau, de sel, de sucre et de vinaigre. Les légumes sont bien fermés avec des couvercles et laissés refroidir complètement. Il s'avère un plat délicieux et savoureux.

Ces dernières années, le marinage de tomates avec des fanes de carottes est devenu très populaire, et tout cela parce que les fanes ont un arôme spécial et remplacent les autres légumes verts dans la marinade, donnant aux tomates un goût particulier. Mais la conservation n'acquiert ce goût qu'au bout de 4 à 5 mois, juste à temps pour l'hiver. La marinade est préparée avec de l'acide citrique, et avec de l'essence, et avec du vinaigre, et avec de l'aspirine, et la quantité de sucre peut être augmentée à votre convenance. Conserver les tomates dans des bocaux de 1,5 litre et stériliser.

Autrefois, les bidons de 2 litres étaient une rareté, mais maintenant ils conviennent à tous les choix et il est pratique de préparer l'hiver pour une petite famille. Dans un tel pot, vous pouvez mettre jusqu'à 1 kg de tomates en poids ou environ 13 fruits moyens. Si les tomates sont grosses, plus de 7 morceaux ne rentrent pas dans un pot de 2 litres. Nous cuisinons des tomates avec de l'acide citrique au lieu du vinaigre, et elles s'avèrent savoureuses, denses, sans arrière-goût de vinaigre spécifique, et la marinade sera légère. Nous marinons sans stérilisation et en utilisant la méthode de remplissage en 3 fois.