Tomates cerises pour l'hiver

Les tomates cerises à l'ail sont une délicieuse préparation qui ravira toute la famille par leur goût et leur arôme en saison froide. Cet apéritif est parfait pour une table de fête. La cerise peut être préparée avec des gousses d'ail entières ou hachées. Dans ce dernier cas, les cerises auront un goût vif et prononcé.

Les tomates cerises marinées sont une préparation simple et en même temps très savoureuse pour l'hiver. L'association de la tomate avec des oignons, des herbes et de l'huile végétale est très réussie ! Cette recette n'inclut pas l'utilisation de la stérilisation. La quantité des ingrédients spécifiés est calculée pour un bidon d'un litre de la pièce.

Les tomates cerises préparées avec cette recette auront un goût aussi frais et garderont leur forme. Le jus de tomate pour verser la cerise est préparé sans vinaigre ni épices et à partir de tomates mûres ordinaires. Ces tomates sont préparées sans stérilisation et coulées 2 fois.

Cette recette présente une nouvelle recette de marinade populaire pour les tomates cerises. Au lieu du raifort et de l'aneth ordinaires, seuls les fanes de carottes sont ajoutées aux tomates. Nous préparons par la méthode du double remplissage et avec de l'essence de vinaigre.

Petites tomates cerises appétissantes sous la neige - une préparation simple et savoureuse pour la saison hivernale. Le goût délicat de la cerise avec l'arôme épicé de l'ail mariné surprendra agréablement vos papilles.La préparation est assez simple, même ceux qui ont décidé de conserver pour la première fois se débrouilleront avec la préparation.

Si vous aimez l'arôme du basilic combiné à la saveur des tomates, assurez-vous d'essayer de rouler quelques pots de tomates cerises avec cette épice. De telles coutures ne sont pas gênantes à préparer et en hiver, elles se dispersent avec éclat au sein de la famille.

Lors de la mise en conserve, de la gélatine à la cerise est ajoutée afin qu'après toutes les manipulations, les tomates dans la pièce conservent bien leur forme, soient fermes et élastiques.

Les tomates marinées aux oignons dans une marinade sucrée sont une excellente option pour diversifier vos préparations. La marinade sucrée est idéale pour conserver les tomates, qui contiennent de l'acide naturel, c'est le sucre qui permet de révéler au mieux le goût des tomates, le résultat est une préparation piquante très savoureuse.

Aujourd'hui, nous allons traiter de la conservation des tomates cerises. C'est une variété douce de petites tomates qui sont idéales pour la consommation fraîche et la conservation. Nous ajouterons un peu de poivron et d'oignons à nos préparations - ils donneront à nos tomates un goût plus riche. Un autre point fort de notre préparation est les fanes de carottes - elles ajouteront un nouveau goût inhabituel de verdure aux tomates.

Les tomates cerises marinées sont très impressionnantes sur la table pendant les festins d'hiver et s'envolent instantanément des assiettes. De plus, il est très pratique de les enrouler dans de petits bocaux et de ne pas encombrer le réfrigérateur avec des boîtes ouvertes avec couture.

Les tomates séchées au soleil sont un vrai délice parmi les produits faits maison. C'est en soi une collation très savoureuse. De plus, les tomates séchées au soleil peuvent être utilisées dans la préparation de pâtes, de ragoûts de légumes, de plats de viande, de produits de boulangerie, de soupes et plus encore.

Pour le décapage, il vaut mieux choisir des raisins blancs, denses et pas trop mûrs, d'une part, afin qu'il conserve mieux sa forme, et d'autre part, les baies blanches ne coloreront pas la saumure. Et si vous cueillez des baies et des tomates de taille proche, elles se réchaufferont de la même manière et absorberont uniformément le sel et le goût des épices.

Le processus de décapage signifie que les légumes conservent leurs propriétés plus longtemps à l'aide d'acides. On utilise généralement du vinaigre, moins souvent les femmes au foyer utilisent de l'aspirine. Cette méthode a ses avantages : les légumes restent plus forts, leur goût naturel est mieux conservé et les rouleaux peuvent être conservés à température ambiante.

Si vous n'aimez pas utiliser le vinaigre dans vos préparations maison pour l'hiver, remplacez-le par du jus de pomme naturel. De plus, vous n'aurez pas besoin d'utiliser d'herbes et d'épices spéciales, et les tomates se révéleront très savoureuses et plairont aux adultes et aux enfants.

Souvent, les tomates n'ont pas le temps de mûrir à l'automne et il est dommage de jeter de si petits légumes. Mais à partir de petites tomates vertes entières, vous pouvez faire un délicieux rouleau.

Nous vous proposons une option rapide et facile pour récolter des tomates de style coréen pour l'hiver. Afin que le processus de récolte se déroule le plus rapidement possible, nous ne hacherons pas les légumes verts, l'ail et les piments forts, mais nous les mettrons simplement au fond du pot. Comme les tomates sont infusées et marinées, elles seront saturées du goût et de l'arôme de l'ail, du piment et des herbes, et nous aurons un excellent apéritif froid.

Aujourd'hui, nous voulons vous proposer une option inhabituelle pour préparer des tomates séchées au soleil - avec du sucre en poudre. Mais, croyez-nous, c'est à couper le souffle! Pour commencer, les tomates sont blanchies dans du sirop de sucre avec des épices, après quoi elles subissent un long séchage dans un séchoir électrique. Il faudra beaucoup de temps pour récolter les tomates selon notre recette, mais le résultat final justifiera tous les efforts et vous surprendra agréablement.