Quartiers de tomates à l'ail

Avez-vous déjà essayé de préparer vous-même des tomates séchées au soleil ? Ce processus, bien sûr, est laborieux, mais le résultat justifie tous les efforts déployés. Le goût et l'arôme étonnants des tomates séchées au soleil sont incomparables avec tout. Ils peuvent être utilisés comme collation froide, placés sur des toasts croustillants avec du fromage à la crème et du basilic, ajoutés comme garniture de tarte, utilisés dans les salades, les risottos, les spaghettis bouillis, les pizzas. Nous sommes sûrs qu'en n'ayant préparé qu'une seule fois les tomates séchées au soleil pour l'hiver, elles deviendront votre récolte préférée, que vous ferez chaque année !

Les tomates marinées dans un emballage sont un excellent apéritif froid qui peut être servi sur une table de fête et de tous les jours avec des plats de viande et de poisson. Si vous prévoyez de réunir des invités pour un barbecue, faites simplement mariner les tomates pendant la nuit, et le lendemain, vous n'aurez plus qu'à les mettre dans une assiette et à servir. La préparation en elle-même ne prendra que 15-20 minutes, le reste du temps sera nécessaire pour qu'ils marinent. Les tomates sont modérément salées et épicées, avec un arôme étonnant d'herbes et d'ail.

Les tomates instantanées sont une excellente alternative aux tomates marinées. Le processus de préparation ne prend pas plus d'une demi-heure, il faut environ une journée pour que les tomates marinent - et le tour est joué ! Délicieux et moyennement épicés, avec beaucoup d'herbes, l'ajout de piments forts et de poivrons, ils contiennent une grande variété de goûts et d'arômes. Vous pouvez goûter les tomates après 8 à 10 heures, cependant, elles deviennent les plus délicieuses après 24 heures.

Les tomates épicées à la coréenne sont un excellent apéritif froid ou un accompagnement pour les plats de viande ou de poisson, les pommes de terre bouillies ou les pâtes. Cuits en quelques minutes, marinés tout au long de la journée, ils seront une excellente option pour servir des légumes à la table de fête et seront une bonne alternative à la salade fraîche. Les tomates sont modérément salées et épicées, vous pouvez ajuster la quantité de piment à votre goût, si vous voulez qu'elles soient épicées - augmentez la portion de poivre et d'ail.

Les tomates séchées au soleil ne sont pas un délice bon marché, cependant, elles peuvent être préparées à la maison ! Cela nécessitera des tomates charnues, des épices, un séchoir électrique et un peu de patience. À la suite de manipulations simples, vous obtiendrez d'excellentes tomates séchées au soleil qui peuvent être utilisées pour faire des tartes, du pain, des sauces, des pâtes ou d'étonnantes bruschetta au fromage à la crème, complétées par quelques feuilles de basilic parfumées. Vos invités apprécieront les plats avec l'ajout de tomates séchées au soleil et seront ravis de leur goût exquis.