Tomates instantanées à l'ail et aux herbes

Il existe de nombreuses façons de mariner rapidement les tomates. Des recettes aussi simples seront utiles si une fête est prévue pour demain et que vous ne savez pas quoi servir sur la table comme collation. Les tomates marinées dans le sac restent croustillantes mais ont bon goût grâce aux épices.

Même à la saison des légumes frais, on en veut parfois des salés. Dans ce cas, une recette très simple pour faire des tomates légèrement salées en sachet fera l'affaire. En une journée, les légumes seront prêts à manger.

Les tomates plus petites conviennent mieux au marinage rapide, car elles deviendront rapidement saturées de sel et d'épices. Placez les tomates dans la saumure pendant quelques jours et les tomates seront prêtes pour le repas prévu.

La cuisine arménienne regorge d'herbes et d'épices aromatiques, de sorte que les plats ont un goût très riche. Les tomates au chou à l'Arménienne sont un apéritif original à base de légumes frais, que vous pouvez toujours cuisiner avant un festin.

Les tomates de style arménien ont un goût original, un arôme et un piquant modéré. Un tel apéritif s'envole instantanément de la table. De plus, servir des tomates en tranches pour un accompagnement est le plus approprié.

Vous pouvez mariner rapidement les tomates dans un sac. En plus des tomates, cela prendra cinq minutes de temps, des épices aromatiques et des herbes. Le processus de décapage lui-même prend de quatre à cinq heures à température ambiante. Pour faire mariner les tomates plus rapidement et plus uniformément, n'oubliez pas de secouer périodiquement le contenu du sac - les épices sont réparties sur chaque tomate et le goût sera optimal.

Les tomates légèrement salées peuvent être préparées selon la méthode express en sachet. Une délicieuse collation juteuse sera prête dans quelques heures. L'ensemble des ingrédients est minimal : en plus des tomates, nous n'utilisons que de l'aneth, du persil, de l'ail et du sel. Bien sûr, vous pouvez également ajouter des épices et des herbes au goût, mais ces additifs sont plus que suffisants pour obtenir le goût et l'arôme optimaux. Toutes les tomates conviennent à cette méthode, cependant, les tomates charnues et denses avec une quantité minimale de contenu juteux sont particulièrement savoureuses.

Les tomates vertes à la coréenne sont un apéritif épicé et aromatique qui ne laissera personne indifférent. Une telle collation peut être pliée dans un bocal, bien fermée avec un couvercle et utilisée au besoin en quelques mois. Tout plat de viande a un goût plus vif lorsqu'il est combiné avec de telles tomates vertes épicées.

Cette façon simple de préparer une délicieuse collation de pique-nique à la tomate, aux herbes et à l'ail ne prend que 15 minutes. Et, en quelques heures, vous aurez un ajout parfumé avec un kebab ou pour un dîner chaud, qui a conservé tous les bienfaits et vitamines de la tomate.

Les tomates salées rapides faites maison seront un excellent apéritif froid ou un accompagnement pour les plats de viande et de poisson. Les piments forts et l'ail donnent aux tomates une agréable saveur épicée et l'aneth donne l'arôme d'herbes fraîches. La cuisson des tomates ne prend pas plus d'une demi-heure, tandis que les tomates doivent être marinées pendant plusieurs jours, ce qui donne un délicieux apéritif de tomates fraîches aux herbes.

Les tomates vertes de style coréen sont un moyen rapide de récolter des tomates vertes pour l'hiver avec beaucoup de légumes verts et une variété de légumes. Les légumes sont marinés dans leur propre jus, après quoi ils sont assaisonnés d'épices, de vinaigre et d'huile végétale. Pendant le processus de cuisson, les légumes ne sont pas traités thermiquement, ils ne doivent donc être conservés qu'au réfrigérateur.

Les tomates légèrement salées sont une excellente alternative aux concombres légèrement salés ou à la salade fraîche. Il faut quelques minutes pour les cuire et les faire mariner - pas plus de deux heures. Cela vaut la peine de les mariner le matin et pour le déjeuner, vous aurez un délicieux accompagnement de viande ou de poisson, de pommes de terre bouillies ou de riz. Vous pouvez ajuster la quantité et le type d'épices à votre goût et à votre imagination, ainsi que la quantité de piment et d'ail.

Les tomates instantanées sont une excellente alternative aux tomates marinées. Le processus de préparation ne prend pas plus d'une demi-heure, il faut environ une journée pour que les tomates marinent - et le tour est joué ! Délicieux et moyennement épicés, avec beaucoup d'herbes, l'ajout de piments forts et de poivrons, ils contiennent une grande variété de goûts et d'arômes. Vous pouvez goûter les tomates après 8 à 10 heures, cependant, elles deviennent les plus délicieuses après 24 heures.

Les tomates épicées à la coréenne sont un excellent apéritif froid ou un accompagnement pour les plats de viande ou de poisson, les pommes de terre bouillies ou les pâtes. Cuits en quelques minutes, marinés tout au long de la journée, ils seront une excellente option pour servir des légumes à la table de fête et seront une bonne alternative à la salade fraîche. Les tomates sont modérément salées et épicées, vous pouvez ajuster la quantité de piment à votre goût, si vous voulez qu'elles soient épicées - augmentez la portion de poivre et d'ail.