Tomates aux fanes de carottes

Les tomates aux fanes de carottes sont une préparation inhabituelle mais très savoureuse pour l'hiver. L'utilisation de fanes de carottes avec l'ensemble standard d'épices et d'herbes donne aux tomates en conserve non seulement un goût unique, mais elles sont également très belles et présentables. Les tomates aux fanes de carottes conquièrent non seulement les parents, mais aussi les invités.

Voici une recette inhabituelle pour mariner des tomates pour l'hiver, qui implique l'utilisation de fanes de carottes. Les tomates ainsi récoltées sont sucrées et salées, ce qui souligne leur goût prononcé et riche. Une telle préparation pour l'hiver complétera parfaitement un déjeuner ou un dîner en famille.

Les tomates marinées à l'ail sont un délicieux apéritif. L'ail donne aux tomates non seulement une saveur épicée, mais aussi une certaine douceur. Cette recette séduira les amateurs de snacks à la tomate pour sa simplicité, sa rapidité et son excellent résultat final - les tomates à l'ail sont très appétissantes et aromatiques.

Faire mariner des tomates rouges avec des fanes de carottes est une recette quelque peu inhabituelle pour de nombreuses femmes au foyer. Mais ce sont les fanes de carottes qui donnent aux tomates leur goût et leur arôme particuliers. Aucun autre assaisonnement n'est ajouté à cette conservation. Nous préparons les tomates selon la méthode de la double coulée et avec l'ajout d'essence de vinaigre.

Cette recette présente une nouvelle recette de marinade populaire pour les tomates cerises.Au lieu du raifort et de l'aneth ordinaires, seuls les fanes de carottes sont ajoutées aux tomates. Nous préparons par la méthode du double remplissage et avec de l'essence de vinaigre.

Si vous souhaitez ajouter de nouvelles caractéristiques de saveur à une collation familière, faites cuire des tomates salées avec des fanes de carottes. Le goût des tomates selon cette recette s'avère un peu différent, intéressant et inégalé, et les tomates elles-mêmes sont très juteuses et aromatiques.

Tes, qui en a déjà marre des recettes habituelles de tomates en conserve, devrait aimer la recette pour mariner une tomate avec des fanes de carottes pour l'hiver. Un nouvel ingrédient - les fanes de carottes - donne au plat de l'originalité, un nouveau goût doux et un arôme unique. Même une femme au foyer novice peut faire des tomates selon cette recette.

Les tomates marinées peuvent être rendues encore plus délicieuses en ajoutant des fanes de carottes. Vous pouvez prendre des fanes même sur des carottes d'âge moyen, le goût des légumes verts soulignera bien l'arôme des tomates et donnera un goût très particulier à votre récolte d'hiver. Essayez-le !

De délicieuses tomates marinées avec du persil frais sont la meilleure préparation pour la saison hivernale. Le persil ajoute un goût et un arôme particuliers à la préparation qui ne peuvent être comparés à rien. La recette est très simple, mais non moins appétissante.

Les blancs d'aspirine sont connus depuis longtemps des mères et des grands-mères. On pense qu'une telle conservation dure plus longtemps, n'éclate pas, ne se détériore pas. Que ce soit en fait si difficile à dire, mais les conservateurs chevronnés continuent d'ajouter de l'aspirine aux tomates - ce que nous vous suggérons de faire.

Les fanes de carottes ne sont pas aussi inutiles que beaucoup le pensent. Avec l'ajout de cette plante, vous pouvez mariner de délicieuses tomates pour l'hiver, qui étonneront les dégustateurs par leur arôme et leur goût inhabituels. Dans cette recette, nous examinerons la cuisson des tomates pour l'hiver sans stérilisation.

Une autre option pour récolter les tomates consiste à utiliser des fanes de carottes et de l'acide citrique. Les fanes de carottes donnent aux tomates un agréable arôme vert acidulé, et l'acide citrique sert de conservateur naturel qui remplace idéalement le vinaigre, dont l'odeur et le goût ne plaisent pas à tout le monde.

Aujourd'hui, nous allons traiter de la conservation des tomates cerises. C'est une variété sucrée de petites tomates idéales pour la consommation fraîche et la conservation. Nous ajouterons un peu de poivron et d'oignons à nos préparations - ils donneront à nos tomates un goût plus riche. Un autre point fort de notre préparation est les fanes de carottes - elles ajouteront un nouveau goût inhabituel de verdure aux tomates.

Ce n'est un secret pour personne que les queues de carottes peuvent être utilisées pour la couture. Mettez les fanes de carottes dans un bocal avec des tomates au lieu de l'aneth et du persil habituels et obtenez un nouveau goût intéressant de tomates marinées.

Les tomates sont l'un des rares légumes qui ne deviennent plus sains qu'après une exposition à la chaleur. Nous parlons d'un pigment important pour la santé, le lycopène, dont la teneur dans les tomates augmente précisément après le traitement thermique. Par conséquent, les tomates marinées ne sont pas seulement une collation savoureuse pour l'hiver, mais aussi un produit très sain. Les fanes de carottes, comme tous les légumes verts, contiennent également beaucoup de nutriments. De plus, il complète les légumes avec un arôme et un accent de saveur originaux. Plusieurs pots d'un tel blanc seront certainement utiles dans n'importe quelle famille.

Lors du stockage de la conservation pour l'hiver, les fanes de carottes sont souvent laissées sans travail. Les racines sont utilisées, mais les sommets sont jetés. Mais les fanes de carottes ont un arôme épicé assez fort et contiennent de nombreuses substances utiles, comme tous les légumes verts. Nous proposons de faire mariner des tomates avec des fanes de carottes - un tel apéritif est spectaculaire et a un goût inhabituel. Nous choisissons une cime jeune, vert vif, sans zones jaunes séchées. Nous n'utilisons pas de vinaigre pour la marinade - à la place, nous prenons de l'acide citrique.

C'est tellement pratique de faire cuire des tomates dans de petits bocaux. Ce volume est juste suffisant pour 1 à 2 repas. L'essence de vinaigre est ajoutée à la pièce en très petite quantité et lui permet de la conserver parfaitement tout l'hiver. Et les fanes de carottes rendent le goût des tomates agréable et unique.

Étonnamment, l'ajout de carottes vertes à la mise en conserve fait des tomates presque comme des tomates en baril. Et la saumure de cette couture sera également bue sans laisser de trace, car elle s'avère également exceptionnellement savoureuse. Il est préférable de choisir des tomates légèrement pas mûres, cela leur permettra de garder leur forme en saumure.

Les tomates sont placées dans un bocal avec des couvercles, versées avec de l'eau bouillante et laissées pendant 20 minutes. Ensuite, toute l'eau est égouttée dans une casserole et une marinade est préparée à partir de sel, de sucre et de vinaigre. La saumure est versée dans les berges et tout est enroulé. On obtient des tomates délicieuses et aromatiques.

Ces dernières années, le marinage de tomates avec des fanes de carottes est devenu très populaire, et tout cela parce que les fanes ont un arôme spécial et remplacent les autres légumes verts dans la marinade, donnant aux tomates un goût particulier. Mais la conservation n'acquiert ce goût qu'au bout de 4 à 5 mois, juste à temps pour l'hiver. La marinade est préparée avec de l'acide citrique, et avec de l'essence, et avec du vinaigre, et avec de l'aspirine, et la quantité de sucre peut être augmentée à votre convenance. Nous faisons mariner les tomates dans des pots de 1,5 litre et stériliser.