
Ragoût de légumes aux aubergines pour l'hiver
Le ragoût de légumes aux aubergines est délicieux et frit car les légumes sont pré-frits dans de l'huile végétale. Cela donne à l'apéritif un goût plus riche, les morceaux de légumes sont trempés dans l'huile et deviennent très doux, juteux.