Légumes grillés sur le gril

Les courgettes grillées ont un arôme caractéristique agréable. Ils peuvent être cuits séparément ou combinés avec de la viande et d'autres aliments. Par exemple, une simple recette de courgettes enrobées de bacon est parfaite pour les menus du jour et des fêtes.

Les pommes de terre au four selon cette recette plairont sans aucun doute à beaucoup. Les pommes de terre dans un filet gras s'avèrent très juteuses et optent pour un plat copieux à part entière.

De nombreuses femmes au foyer choisissent des recettes plus simples pour la couture pour l'hiver, et en vain. La salade de légumes et de riz a un goût merveilleux et riche. C'est très nutritif, rassasiant et sain. Et il ne faudra pas longtemps pour le préparer !

Des pommes de terre au charbon de bois avec une tranche de bacon et d'oignon, soigneusement enveloppées dans du papier d'aluminium, rappellent les randonnées des enfants dans la nature. Le plat est simple et délicieux.

Les courgettes marinées dans de la mayonnaise et frites sur une grille sont très tendres et juteuses. La simplicité de ce plat fait de la cuisson au feu de bois un plaisir.

Les bateaux de courgettes parfumées fourrées à l'ail de fromage feta et de verdure sont particulièrement savoureuses dans la nature.

Si vous allez sortir à la campagne et faire frire un barbecue, n'oubliez pas d'emporter avec vous un morceau de légumes préparés à l'avance. Un plat d'accompagnement juteux et léger rendra votre pique-nique lumineux et inoubliable.

Il n'est pas si facile de faire cuire de savoureuses pommes de terre en tranches sur le gril. Après tout, ce légume capricieux brûle souvent sur les bords et reste humide au milieu. Mais, il y a une astuce - le papier d'aluminium. Son utilisation aidera à cuire le plat à l'intérieur plus rapidement et à s'imprégner du goût du saindoux, puis pour l'arôme de fumée, vous pourrez le retirer et amener le plat sur du charbon de bois à vermeil.

Les plats cuisinés au feu de bois sont divinement délicieux. Les légumes cuits au charbon de bois s'harmonisent parfaitement dans une salade aromatique et légèrement épicée. Il n'y a rien de difficile en cuisine, il suffit de suivre les instructions avec la photo.

L'aubergine sur des brochettes avec des morceaux de bacon, qui rendent le légume juteux et aromatique, est un plat très savoureux qui peut être mangé en sandwich ou ajouté à une brochette de viande. L'aubergine n'a pas du tout un goût amer et s'avère douce et parfumée. Si vous le souhaitez, vous pouvez d'abord retirer la peau.

Une salade d'aubergines savoureuse avec des oignons et de l'ail est une excellente option d'apéritif froid. Il est d'ailleurs très important, pendant la période de jeûne, en accompagnement de riz bouilli ou de pommes de terre. Vous pouvez régler vous-même la quantité d'huile dans la salade : si vous ne voulez pas que la salade devienne grasse, réduisez la quantité d'huile d'un quart. Les piments forts et l'ail ajoutent d'agréables notes épicées à la salade, et l'assaisonnement au kebab ajoute un arôme agréable.

Je suggère de préparer de délicieuses enveloppes hypocaloriques à partir de pain pita avec du fromage suluguni. Je prépare souvent un tel apéritif pour les réunions de famille, et je l'emmène aussi avec moi à un pique-nique, afin de pouvoir les faire dorer plus tard sur le feu. Si vous surveillez votre silhouette et votre alimentation, adoptez cette recette simple et faites plaisir à vous-même et à vos amis.

En alternative à une brochette de viande lors d'un pique-nique, il y aura du poisson rouge cuit sur le grill. Il doit être bien cuit pour être frit, juteux et pas trop séché. Pour cette délicatesse, le poisson de la famille du saumon ou de l'esturgeon est le mieux adapté, car il est non seulement savoureux, mais conserve également bien sa forme lorsqu'il est cuit. Faire mariner le poisson dans du jus de grenade avec du citron.

Il existe de nombreuses recettes pour rôtir la dinde sur le gril, mais souvent elle brûle à l'extérieur, mais à l'intérieur elle reste crue ou la viande s'avère sèche. Dans cette recette, vous êtes invité à faire cuire une dinde en papillote avec l'ajout de légumes. La viande se révélera juteuse et douce, et en plus, immédiatement avec un plat d'accompagnement. Vous pouvez prendre n'importe quel légume.

Il est très pratique non seulement de faire cuire le maquereau sur le gril, mais de l'accompagner immédiatement de légumes pendant la cuisson. Le poisson avec un accompagnement cuit en même temps et s'avère juteux et riche. Les tracas sont moindres et le résultat est encore plus savoureux.

Pour cuire des carassins sur le gril, il est préférable de choisir une taille moyenne - pas petite, mais pas trop grande. Idéal si le poisson est frais et non congelé. Pour la saveur, remplissez les carcasses d'oignons, de poivron et de persil, et enveloppez-les dans du papier d'aluminium pour préserver la jutosité. Sous cette forme, faites cuire les carassins sur une grille des deux côtés pendant quinze à vingt minutes.

Les calmars se marient bien avec les tomates juteuses, les oignons verts aromatiques et le fromage à pâte dure. Le remplissage de ces ingrédients souligne la tendreté de la chair du calmar et son goût caractéristique. Vous pouvez faire cuire de tels calmars à la fois sur le gril sur le gril et sur le gril. Le plus important est de ne pas surexposer et de retirer les fruits de mer à temps pour qu'ils restent tendres.

La viande de sandre est très savoureuse et lorsqu'elle est cuite dans du papier d'aluminium sur le gril, toute sa jutosité naturelle et sa douceur délicate sont préservées. La pulpe de poisson est très tendre. Pour la saveur, avec du poisson, enveloppez des rondelles d'oignon et quelques tranches de tomate dans du papier d'aluminium. Un tel poisson est préparé littéralement dans son propre jus, aromatisé de légumes et d'épices.