Concombres aux tomates sans stérilisation pour l'hiver

Les concombres et les tomates peuvent être cuits ensemble. Pour certains, ce serait un excellent moyen de faire le plein de légumes pour l'hiver. Mais en fait, le goût de ce plat est complètement spécial, pas le même que si vous cuisiez ces légumes séparément. Ils se révèlent beaucoup plus épicés et aromatiques. Essayez-le vous-même !

Les blancs pour l'hiver sur le principe 2 en 1 sont très pratiques. Quelqu'un veut une tomate pour le dîner, quelqu'un un concombre, nous ouvrons une boîte et ainsi satisfaire les désirs des deux parties. Cette recette de concombres marinés aux tomates vous permet de cuisiner non seulement de délicieux, mais aussi de beaux cornichons pour l'hiver.

Les légumes assortis marinés se conservent très bien. Pour rouler les concombres et les tomates, il est préférable de choisir des petits concombres, afin qu'ils restent croustillants, et non des tomates trop mûres, afin qu'elles ne se défassent pas et conservent leur forme.

Comme il est agréable en hiver d'ouvrir un assortiment bulgare parfumé et lumineux. Une belle collation avec ses couleurs vous rappellera l'été. Les légumes marinés sont aigre-doux et plairont certainement aux amateurs d'épices.

Les tomates et les concombres assortis sont très populaires parmi de nombreuses femmes au foyer. Ce beau cornichon est pratique à préparer dans des pots de 3 litres. Dans cette recette, nous vous encourageons à remplacer le vinaigre par de l'acide citrique, ce qui rendra l'assortiment plus sain et savoureux. Prenez des tomates qui ne sont pas trop mûres pour la récolte, sinon la peau éclatera et rendra la marinade trouble. Pour que l'assortiment soit bien conservé jusqu'au printemps, vous devez bien laver les légumes et les herbes et préparer correctement la marinade.

Beaucoup de gens aiment récolter des concombres et des tomates assortis pour l'hiver dans des pots d'un litre. Après tout, c'est vraiment pratique: sortez un pot - et sur la table devant la famille ou les invités, il y a une excellente collation avec un goût et un arôme incroyables, qui ne laisseront personne indifférent.

Les légumes frais marinés dans du jus de tomate sont juteux et aromatiques. Le blank en ressort très pratique pour votre table. Les tomates et les concombres peuvent être utilisés comme apéritif, et le jus peut être utilisé pour préparer des sauces et assaisonner des plats de viande.

Récemment, je me suis habitué à cuisiner des concombres et des tomates assortis dans des bocaux de 3 litres pour l'hiver. Ainsi, les légumes sont consommés plus rapidement et ne se dégradent pas au réfrigérateur. Les légumes sont croustillants et juteux, parfaits comme collation pour toute occasion.

Quoi de plus délicieux lorsque vous ouvrez un pot de concombres et de tomates marinés et que vous le servez avec de délicieuses pommes de terre frites ? Les légumes lumineux parfumés vous apporteront un plaisir gastronomique inoubliable. Les concombres sont croustillants et les tomates sont juteuses.

Salade de concombre et de tomates délicieuse, saine et juteuse! C'est facile à préparer, et un pot d'une telle salade vous ravira certainement en hiver et rendra n'importe quel plat plus appétissant.