Salades de légumes pour l'hiver

Aujourd'hui, nous allons préparer un lecho très savoureux, composé de seulement deux ingrédients: du poivre et des tomates. Ces légumes se complètent parfaitement par leur goût. Les feuilles de laurier, les clous de girofle et les poivrons ajoutent d'agréables notes épicées à la saveur de lecho. Nous n'utiliserons que du sucre et du sel comme conservateurs - ils soulignent avec succès le goût des légumes. En utilisant notre recette, vous préparerez un excellent lecho !

Une délicieuse salade vitaminée pour l'hiver est une salade de courgettes et de betteraves. Une salade aussi légère et juteuse, qui contient une très petite quantité d'huile, est parfaite pour n'importe quel plat de viande comme plat d'accompagnement, et sert également d'alternative à la salade fraîche en hiver.

Nous vous proposons une recette pour faire du lecho, ou plutôt, sa version allégée. Étant donné que les tomates sont le plus souvent utilisées pour faire du lecho, un temps considérable est nécessaire pour les éplucher et les épépiner, les hacher et préparer le jus de tomate. Dans notre recette, nous utiliserons de la pâte de tomate à la place des tomates. Le goût du lecho ne change pas du tout, mais il devient encore meilleur.

Quand il semble que toutes les coutures ont déjà été faites et attendent dans les coulisses, il est temps de récolter des légumes tardifs, à partir desquels vous pourrez préparer de délicieuses collations. Nous vous proposons une recette de salade de tomates vertes au chou - c'est un délicieux apéritif salé aigre-doux qui se marie bien avec les plats de viande.

Certaines personnes aiment les légumes marinés entiers, tandis que d'autres aiment les salades de légumes. Les tomates sont excellentes pour les deux. Vous obtiendrez une délicieuse salade de tomates vertes, qui conservera tous les bienfaits et le goût des légumes frais.

La cuisine géorgienne est riche en diverses recettes pour de délicieuses collations chaudes et des salades. Les tomates vertes sont également utilisées, après le décapage, elles restent croustillantes, mais acquièrent un piquant exquis.

Vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats et de collations à base de courgettes, ils se marient bien avec tous les légumes. Une telle couture populaire, ka lecho, la courgette ajoutera de la jutosité et de l'originalité.

L'ail rehausse le goût des légumes et est bon pour le corps, une salade rare peut donc s'en passer. L'ail n'est pas complet sans cuisiner une salade de courge pour l'hiver. Une salade simple mais délicieuse sera à l'honneur sur votre table.

Cette salade lumineuse contient tous les arômes et saveurs d'un été ensoleillé : des poivrons colorés, des tomates charnues et un oignon pointu. Vous obtiendrez une délicieuse collation qui peut être mangée simplement avec du pain ou ajoutée comme accompagnement aux plats de viande.

Les betteraves sont juste le légume parfait pour la couture car elles ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques à la cuisson. Avec d'autres légumes, vous obtiendrez de délicieuses salades qui peuvent diversifier votre menu d'hiver. La salade de betteraves et de tomates peut être non seulement une délicieuse collation, mais aussi servir de base pour le bortsch fait maison.

Dans la cuisine orientale, les épices chaudes sont souvent préférées. Par conséquent, les amateurs de plats épicés essaient souvent d'adopter de telles recettes et de les appliquer à des produits courants dans nos lieux. Vous obtiendrez une préparation très savoureuse à partir de tomates vertes, cuisinées avec des épices piquantes en coréen.

Les petits pains à salade sont un excellent moyen de préserver votre récolte de légumes pour l'hiver. Et à la fin de la saison, quand il reste des tomates vertes non mûres et qu'elles peuvent être utilisées. Nous vous suggérons d'utiliser cette recette simple et de faire une salade de tomates vertes, de carottes et d'oignons, elle peut servir non seulement d'apéritif, mais aussi de base pour des soupes.

Un apéritif merveilleux que vous pouvez toujours obtenir de la cave pour un festin est un lecho à base de tomates, de poivrons et de carottes. Cette combinaison de légumes peut être qualifiée d'universelle, car quelqu'un aime ajouter plus de lecho à son goût, par exemple des haricots ou des aubergines.

Les tomates jaunes sont généralement plus sucrées et charnues. Vous pouvez également en faire beaucoup de coutures et elles ont l'air plus lumineuses et plus ensoleillées. Le lecho bien connu s'avère également très épais, avec du poivre croustillant, un piquant et une douceur modérés.

Le lecho de tomates et de poivrons est une délicieuse salade de légumes délicate sans l'acidité inhérente au vinaigre. Cette préparation peut être consommée par tout le monde, sans exception.

Juteuse, aromatique, corsée - c'est ainsi que cette salade de tomates peut être caractérisée. Pour la richesse et la polyvalence du goût, nous ajoutons également des courgettes et du poivron - un tel mélange est toujours savoureux et se marie bien avec tous les plats de viande. Il est très pratique d'ouvrir un pot d'une telle salade pour le déjeuner ou le dîner - en fait, il s'agit d'un plat d'accompagnement de légumes prêt à l'emploi. La préparation de la salade ne prendra pas beaucoup de temps, d'autant plus que les pots scellés ne nécessitent pas de stérilisation avant stockage.

Salade de courgettes au riz - juteuse, riche et très satisfaisante. Il se marie bien avec n'importe quel plat de viande en accompagnement et peut également être servi en entrée froide. Préparer une salade est simple : des légumes hachés et du riz mi-cuit, il suffit de mélanger et de laisser mijoter une demi-heure. Nous ne négligeons pas la stérilisation des boîtes - cela protégera les coutures des dommages et assurera la sécurité du produit tout au long de l'hiver. Le poids des légumes est indiqué déjà épluché.

Il existe de nombreuses options pour cuisiner le lecho.Mais dans presque toutes les recettes de ce flan, en plus des poivrons, les tomates sont un ingrédient incontournable. Dans cette recette, nous suggérons d'utiliser uniquement des poivrons, sans tomates et autres légumes. Un tel lecho est préparé assez rapidement et n'est pas gênant - une excellente option de conservation pour utiliser une grande récolte. Il est important d'utiliser des poivrons mûrs de haute qualité, car le goût final du lecho en dépend directement.

Il n'y a pas beaucoup de recettes pour récolter des légumes. Surtout s'il s'agit de salades, qu'il suffit d'ouvrir au bon moment et qui peuvent être immédiatement servies sur la table. Cette salade de tomates vertes contient également des carottes, des poivrons et de la pâte de tomate - un véritable kaléidoscope en bocal. Un point intéressant - plus la salade est infusée longtemps dans des bocaux enroulés, plus elle devient savoureuse, car l'éventuelle amertume des tomates vertes disparaît avec le temps. Il est recommandé de manger la pièce au plus tôt quelques mois après le laminage.

Les tomates vertes sont un légume non mûr qui n'est pas savoureux sous sa forme crue et n'est même pas souhaitable à manger. Mais quelle salade incomparable est obtenue à partir de telles tomates pour l'hiver. Un tel apéritif au goût expressif de légumes est idéal à servir en hiver froid pour des plats chauds et vous n'avez pas besoin de perdre du temps à cuisiner.

Lorsque la récolte principale a été récoltée et qu'il reste encore des tomates non mûres, ne vous précipitez pas pour la jeter. Cette délicieuse salade de légumes peut être utilisée en apéritif ou en vinaigrette dans une soupe et il n'est pas difficile de la préparer sans stérilisation.

Le lecho à la tomate et au paprika est un excellent apéritif pour une table d'hiver. Ce n'est pas seulement incroyablement délicieux, mais aussi un plat très sain ! Il contient de nombreuses vitamines des groupes A, C et B. Il complètera le plat principal et surprendra agréablement les convives !

Une excellente collation de légumes pour l'hiver à base de tomates et de chou. Un plat très juteux et épicé qui sera un excellent ajout à vos chefs-d'œuvre culinaires.

Le lecho à la tomate et au poivre est une délicieuse collation végétale pour l'hiver.Elle ravira la riche saveur de tomate et les agréables notes épicées de poivre. Vous pouvez également toujours ajouter vos épices et herbes préférées. Et obtenez votre recette parfaite!

Le lecho de courgettes est un délicieux plat de légumes très facile à préparer à la maison. Et avec la pâte de tomate et les épices, il deviendra encore plus aromatique et appétissant. Un repas incroyable pour toute la famille!

Délicieuse salade de courgettes et piments forts ! Je recommande fortement de préparer davantage pour l'hiver. Les légumes conservent leurs propriétés bénéfiques et créent ensemble une combinaison incroyablement appétissante. Une telle salade complétera parfaitement le plat principal et est parfaite pour le déjeuner et un dîner léger.

Les salades préparées en bocaux pour l'hiver sont de plus en plus populaires. Les phoques avec du riz et des légumes sont particulièrement savoureux. Essayez la copieuse et appétissante salade de riz et de courgettes. C'est un apéritif et un plat d'accompagnement formidables pour une variété de plats!

L'été est le moment de préparer des légumes savoureux et sains pour l'hiver. La salade de tomates sera un ajout appétissant au plat principal. Et cuite sans stérilisation, elle conservera un maximum de vitamines et de minéraux. Une vraie trouvaille pour l'hôtesse !

Les salades de concombre et de tomates sont l'une des préparations les plus populaires. Et bien sûr, chaque femme au foyer a ses propres préférences sur la meilleure façon de conserver les légumes pour l'hiver. Dans cette recette, les légumes sont récoltés sans vinaigre et en ressortent frais, juteux et appétissants !

En été, vous devez absolument préparer des petits pains parfumés et sains pour l'hiver. La salade de riz et de tomates est très appétissante et inhabituelle. C'est assez rapide à cuisiner et c'est délicieux !

Salade de concombre et de tomates délicieuse, saine et juteuse! C'est facile à préparer, et un pot d'une telle salade vous ravira certainement en hiver et rendra n'importe quel plat plus appétissant.

Salade juteuse, nutritive et incroyablement saine de tomates vertes et de légumes - c'est ce dont vous avez besoin pour le menu d'hiver ! La cuisine est très simple, et surtout, rapide. Cette salade sera un excellent ajout au plat principal et enrichira le corps en vitamines !

Juste une salade géniale se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement et plat chaud. Le produit est modérément sucré, juteux et très savoureux.

Pour la préparation d'un lecho très savoureux et aromatique, nous utiliserons des tomates fraîches, à partir desquelles nous ferons du jus. Mais, vous pouvez prendre du jus de tomate prêt à l'emploi si vous le souhaitez. Cela ne changera pas beaucoup le goût du plat.

Le lecho bulgare aux légumes bleus peut être servi comme collation indépendante ou utilisé en complément de plats chauds. Lecho selon cette recette s'avère avoir un goût sucré avec un arôme prononcé de poivre et une consistance épaisse.

Cette salade est la collation par excellence en cas d'urgence. Il peut très bien être consommé comme un plat indépendant à part entière ou il peut mettre en valeur une salade lumineuse sur votre table.

Lors de la préparation du lecho, il est important de conserver les aliments en morceaux et de ne pas transformer l'apéritif en caviar. Les amateurs de plats épicés aimeront beaucoup le lecho préparé de cette manière, mais le piquant, si désiré, peut être ajusté en réduisant la quantité de poivron rouge.

Il existe plusieurs façons de conserver les tomates vertes non mûres. La sauce à l'ail sera appréciée des amateurs de plats épicés. Cette salade accompagnera parfaitement les plats de viande gras et copieux.

La salade de tomates vertes est une préparation simple et délicieuse pour l'hiver. Il se marie bien avec les pommes de terre et autres plats d'accompagnement.

Vous aimez les collations salées ? Alors cette recette est pour vous ! La salade de courgettes au chili ketchup est une préparation simple mais délicieuse pour l'hiver. La salade de courgettes préparée selon cette recette sera certainement recherchée non seulement lors d'un déjeuner ou d'un dîner en famille, mais aussi sur une table de fête. Rapide, savoureux et épicé!

La salade de courgettes a une consistance similaire au chou. Dans une mijoteuse, nous stériliserons des pots de salade, cela rendra la cuisson confortable et rapide.

Une préparation rapide d'une salade universelle ressemblant à du pilaf parfumé en composition avec du jus de tomate vous aidera en toute occasion. Le jus peut être remplacé par du concentré de tomate si vous diluez 500 g dans 1,5 litre. eau bouillante.

Ce rouleau est également appelé rouleaux de chou paresseux. Une salade copieuse et aromatique préparée pour la conservation vous ravira par son goût riche et vous permettra de servir rapidement une collation toute faite sur la table.

Lecho d'aubergine s'avère copieux et aromatique. Une telle préparation de légumes diversifie à la fois la table à manger et la table de fête. De plus, l'apéritif complétera parfaitement les plats principaux.

Les salades de légumes en conserve sont pertinentes à tout moment de l'année. L'apéritif à la courgette et à la tomate s'avère particulièrement satisfaisant et aromatique, et complète également parfaitement les plats de viande ou de poisson.

Un lecho de carottes appétissant pour l'hiver peut vous ravir toute l'année. La pièce peut être servie avec un accompagnement ou comme collation froide. Le plat convient aussi bien à un dîner qu'à une table de fête.

Le lecho de légumes pour l'hiver deviendra encore plus appétissant avec l'ajout de riz. L'apéritif diversifiera vivement votre table à manger et le processus de cuisson vous surprendra par sa simplicité.

Lecho avec du riz est connu de nombreuses femmes au foyer depuis les temps lointains de la perestroïka. Il est facile à préparer, la gamme de produits est abordable et courante. Et malgré cela, la salade s'avère toujours être un plat copieux et savoureux pour la table d'hiver. Pour ce lecho, choisissez des variétés charnues de poivrons et de tomates. Tout riz convient à la salade. Cuisson sans stérilisation.

De nombreuses femmes au foyer reconnaissent la salade portant le nom de "langue de la belle-mère" comme la préparation de courgettes la plus réussie. Pour lui, les courgettes sont coupées en forme de langue. Préparation d'une salade avec de la pâte de tomate et des épices. Choisissez la quantité de piment à votre goût et travaillez avec des gants.

L'apéritif à la langue de la belle-mère gagne en popularité parmi les amateurs d'apéritifs épicés. Son goût remarquable et surtout son onguent ont influencé le nom. Faire un apéritif aux aubergines est un classique, mais vous pouvez aussi le faire avec des courgettes. Pour plus de piquant, vous pouvez ajouter une gousse de piment fort à la salade. Utilisez des gants pour faire cuire la collation.

La recette classique du lecho ne prévoit que deux ingrédients pour la préparation : les poivrons et les tomates. Vous pouvez ajouter des herbes, des épices et d'autres légumes, mais ce ne sera plus un classique. La recette est simple et le lecho classique ne peut être gâché, à moins d'être trop salé. Le vinaigre est ajouté à un tel lecho uniquement pour la fiabilité du stockage.